Рис з шинкою та горошком
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
інгредієнти:
- 2 товстих скибочки шинки
- 3 столові ложки оливкової олії
- 100 г рису
- 2 пакети замороженого горошку
- 2 склянки відвару
- 1 склянка білого вина
- 1/2 пучка петрушки
- сіль
- перець
Спосіб приготування:
- Шинку наріжте кубиками
- У великій каструлі розігрійте олію. Підрум'яніть кубики шинки, потім додайте заморожений горошок і добре перемішайте.
- Додайте рис в казан і змочіть білим вином.
- Додайте бульйон, сіль і перець.
- Накрийте казан і тушкуйте до готовності (близько 20 хвилин).
Дієтні поради
Це добре збалансований рецепт: крупи та овочі містять вуглеводи та рослинні білки, шинку, тваринні білки, ненасичені жирні кислоти оливкової олії та вітаміни петрушки.
Бажаємо вам приємного апетиту!