Рис з травами, морквою, кабачками, приготовлений в кошику відпарювача

Супровідний рецепт, запропонований marylineH

250 гр рису басмати Кілька гілочок розмарину Кілька листя м’яти 1 морква 1 кабачок Сіль Перець

Помістіть рис на друшляк і промийте протягом 1 хвилини під холодною водою. (мабуть, робить рис менш калорійним і запобігає злипанню рису).

Промийте ароматичне листя під проточною водою і дрібно наріжте.

Очистіть моркву і наріжте її невеликими кубиками.
Помийте і наріжте кабачок невеликими кубиками.

Змішайте ароматичні трави, моркву та кабачки з рисом.

Помістіть цю суміш у паровий кошик.

Помістіть його на гаряче джерело (наприклад, великий електричний вок)
і варити близько 40 хвилин. (контролювати)
Солоний перець.

Я подав цей рис із паприкою та курячими стегнами помідорів. (рецепт тут)

Одна порція (приблизно 100 г):
Калорії 163 ккал Білок 2,1 г Вуглеводи 32,4 г Жири 0,0 г.