Рисова запіканка з фаршем - рецепти бабусі 1 євро

Рисова запіканка з фаршем

Рисова запіканка з фаршем і чеддером - ідеальне поєднання, в яке можна закохатися! Чому завжди тільки локшина, рис такий смачний і набагато корисніший!

Рисова запіканка з фаршем

Інгредієнти для 6 осіб:
350 г фаршу 1,60 євро
300 г рису 40 центів
600 мл води
1 чайна ложка солі 2 центи
500 г соусу для піци 1,50 євро
3 яйця 60 центів
100 г тертого сиру Чеддер 1 євро
50 г тертого сиру на ваш вибір 50 центів
1 ст ложка олії 5 центів
1 чайна ложка солі і перцю 2 центи
1 ст ложка вершкового масла для змащення 5 центів
1 ст ложка сухарів на сковороді

Підготовка:

Приготування рису:

У каструлі доведіть воду до кипіння, додавши 1 чайну ложку солі. Перемішайте рис, добре розмішайте і накрийте кришкою. Тушкуйте на мінімальному рівні протягом 15-20 хвилин.
Важливо: не відкривати кришку. Потім зніміть каструлю з плити і розпушіть рис. Поставте кришку на горщик з невеликою тріщиною і дайте рису просочитися протягом 5 хвилин.

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Очистіть і подрібніть цибулю.

Розігрійте на сковороді олію і пасеруйте цибулю до напівпрозорості. Приправте фарш сіллю і перцем і смажте, поки м’ясо не закінчиться. Додайте 300 г соусу для піци і тушкуйте 10 хвилин.
Змішайте приготовлений рис, яйця, сир і 100 г соусу для піци в мисці.
Змастіть форму для запікання і посипте сухарями.

Змішайте рисову суміш з фаршем і викладіть у форму для запікання. Зверху намажте соусом для піци 100 мл і посипте тертим сиром Чеддер.
Випікайте в розігрітій духовці 25 хвилин.

96 центів
Харчові цінності на людину: 330 ккал
20 г яєчного білка/білка
20,5 г жиру
30,3 г корисних вуглеводів

---