Рецепт дня для схуднення Квашена капуста іноді незвична - ПІДГАДАЄ ДЛЯ ЗАБАВИ

Усі це знають зі свинячими рульками та варениками, але це занадто жирне: тож спробуйте квашену капусту в нашому рецепті дня разом із нашим смачним тарт-фламбе!

рецепт

Тарте-фламбе з квашеною капустою

на 2 особи
250 г пшеничного борошна (тип 550) • 20 г свіжих дріжджів • 1 столова ложка олії • 1 чайна ложка солі • 1 цибулина • 100 г квашеної капусти • 1 невелике яблуко • 6 фізалісів • 2 скибочки вареної шинки • 75 г вершкового козячого сиру • 75 г сметани • Перець • 50 г гауди

Підготовка:
1. Вимісити гладке дріжджове тісто з борошна, дріжджів, 125 мл теплої води, олії та солі. Відпустіть. Цибулю наріжте кільцями. Злегка видавіть квашену капусту. Наріжте яблуко дрібними паличками. Дістаньте миску агрусу з шкаралупи і розріжте навпіл. нарізати шинку соломкою.

2. Тісто розділити на 4 порції і розкачати в тонкі кружечки. Козячий вершковий сир
Змішати разом зі сметаною, заправити сіллю і перцем. Викладіть сирну суміш на тарт-фламбе. Зверху викладаємо цибулю, квашену капусту, яблуко, фрукти та шинку. Сир Гауда дрібно натерти на фритюрі тарт і запікати в духовці при температурі 225 градусів близько 18 хвилин, поки не стане хрусткою.