Рисовий плов томати паприка Рецепти від Noémie Abitbol

Харчові цінності (для 1 частини)

Рисовий плов помідори паприка

Noémie Abitbol 14 березня 2016 р

томати

Інгредієнти:

  • Коричневий рис - 150 г (сира маса)
  • Цибуля - 1
  • Часник - 1 зубчик (або 1 ч. Ложка часникового порошку)
  • Помідори - 2 великих помідора (або 1 банка подрібнених помідорів)
  • Паприка - 1 ст. кава
  • Оливкова олія - ​​1 ч. Л. суп
  • Овочевий відвар - 1 куб
  • Солоний перець

Етапи підготовки:

  • Помити, почистити і нарізати цибулю на невеликі шматочки. Подрібніть зубчик часнику.
  • На великій сковороді розігріти жир і підрум’янити цибулю і часник.
  • Як тільки цибуля стане золотисто-коричневою, додайте помідори та паприку і перемішайте. Нарешті додайте сирий рис і покрийте його.
  • Додайте овочевий бульйон, розведений у 500 мл киплячої води, і варіть рис, поки вода повністю не вбереться, помішуючи протягом усього варіння (додайте воду, якщо рис не прожарений). Час приготування варіюється залежно від рису (в середньому 15 хвилин).

Якщо ви любите гостре, можете додати додатково: 1/2 ч. Л. перець чилі.