Рисовий плов з м’якою куркою та хорізо - мої маленькі рецепти кокси

Інгредієнти для 5:

плов

4 свіже куряче філе
2 з половиною склянки (20 мл склянки) рису
1 л 5 відвару з птиці
1 подрібнена цибулина
1 невелика коробка грибного ґудзика або свіжий
10 тонких шматочків хорізо (я прийняв його солодким, ми цього не відчували)
Підготовка:

Почніть з очищення цибулі, наріжте її шматочками і залиште на 2 хвилини, час нагріти трохи оливкової олії на сковороді і підрум’янити.

Як тільки ваша цибуля стане напівпрозорою, залийте гриби і процідіть. Додайте своє куряче філе, нарізане кубиками однакового розміру, і перемішайте рис, щоб рівномірно розподілити олію по всьому рису .
Включіть спочатку 500 мл бульйону і варіть на повільному вогні (я завжди вливаю 2 або 3 рази бульйону, тому що ви ніколи не знаєте, як зварити рис.), В останній момент додайте хорізо, нарізане шматочками або смужками .

Вам більше не доведеться спостерігати за приготуванням рису, сідати за стіл і скуштувати все це. .

Мої маленькі рецепти Coxi