Досвід 1 місяця 100% веганські результати! антиспецесізм, тваринна справа, веганські рецепти, здоров’я,
від Луїзи | 15 12 2014
Протягом місяця листопада сім людей взяли участь у вегетаріанському виклику «1 місяць» та поділились тут своїм досвідом. То що це все придумало? Ось їх звіт.
Армелле
Кароліна зелена
Веганський виклик пройшов дуже добре!
Я навряд чи відчуваю розчарування, незважаючи на те, що за 3 тижні схудла на 3 кілограми:)
Що було проблемою на початку, поступово стає здоровим способом життя, новими звичками, які закріплюються у моєму щоденному житті.
Я дуже радий брати участь і маю намір продовжувати, навіть якщо час від часу дозволяв собі "відхилення" під час вечері в ресторані, дня народження, Різдва тощо.
Загалом, якби мені довелося визначити себе, я б сказав, що я напіввеган вегетаріанець:)
Фіона
Що мені сподобалось сьогодні вранці з повною молочною мисочкою:))
Оцінка: ультра позитивна.
Справді, я це зрозумів Я міг би (легко) обійтися без промислових сирів та печива усіх видів, замінивши їх горіхами, фундуком, сухофруктами та багатьма іншими набагато кращими продуктами, і все завдяки веганському місяцю.
І це я зроблю, тож дякую!
Цей місяць був надзвичайним!
Мій розум спокійний і відпочив. Моє тіло відчуває себе набагато краще, мій транзит говорить мені щодня ДЯКУЮ.
Я поклала йогурт, який зробив очне яблуко і цілий день болів живіт. Що стосується м’яса ... ну я з’їв його шматочок за обідом і викинув через годину (це не дуже гламурно, я згоден). Я зрозуміла, що за дуже короткий час моє тіло дуже добре пристосувалося до цієї нової дієти і не витримує старої. Можливо, той чи інший раз я з'їм шматочок сиру чи яйце, але я знаю, що м'ясо мені огидне і більше не проходить.
Мій чоловік і мій син дуже насолоджуються моєю новою дієтою, смакують її, насолоджуються печивом та випічкою, але продовжують їсти, як і раніше.
Що стосується решти життя, то я уникаю розмов про свою дієту. Реакції невтішні, і для багатьох людей вегани їдять лише дрібне насіння та зелень. Вони не знають, наскільки я насолоджуюсь гурманом par excellence! Ось образ, який є дуже показовим.
Я більш чутливий до становища тварин, до вирощування акумуляторів, до їх умов життя. Я навіть виявляю, що кажу своєму собаці, який їсть шматок м’яса: ви розумієте, що їсте своїх друзів.
Я в захваті від цієї зміни у своєму житті і маю намір продовжувати. Я в прекрасній формі, виконана.
Дякую за цей місяць, за підтримку та коментарі та особливу подяку Лоуренсу, який змусив мене відкрити це нове життя.
Погляньте на сайт plantastique.com, де я знайшов рецепти (Кале чіпсує вбивцю, я вам кажу) і взяв участь у збагачувальних конференціях.
Загублений павич
Я намагався написати цю останню статтю, щоб закрити веганський місяць, тому що у мене було занадто багато ідей, які непросто синтезувати, тому навалом:
1- Я знайшов роботу, яка мене нагодує: "буквально", а також інтелектуально, по-людськи та творчо.
Відтоді я почуваюся ситішим і менше зосереджуюся на «конкретній» їжі. Отже, у мене складається враження, що до того, як я відклав багато своєї потреби в сенсі, бажаючи добре харчуватися ... здійснюючи якийсь контроль над "конкретною" їжею.
2- Я спостерігаю, що деякі вегани їдять більше продуктів, що містять пальмову олію, у супермаркетах, з промисловими продуктами "для веганів", з рафінованим борошном та цукром, багато замінників на основі сої, ....
Це їх вибір, але це дає мені зрозуміти, що це не те, що я шукаю. Для навколишнього середовища (включаючи тварин), планети та мого здоров'я: я намагаюся обмежити продукти, що містять пальмову олію, які руйнують місця проживання тварин. Я намагаюся купувати у дрібних виробників, а не в супермаркеті. Я намагаюся зберегти біорізноманіття та харчову якість їжі, не годуючи промислові лобі.
Ви можете мені відповісти, що одне не заважає іншому: що бути веганом не заважає, навпаки, турбуватися про навколишнє середовище тощо ... і так, у моїх думках, я думаю, це дуже справедливо, але в діях я дивуюсь якщо «радикальне веганство» не має побічного ефекту, що, на жаль, суперечить усьому цьому. Це післясмак, який я інтуїтивно відчуваю в горлі, але не можу пояснити. Ця стаття частково успішна: стаття басти маг
Це, мабуть, пояснює, чому я не бачу шкоди в тому, що в саду є курчата, три кози і готується сир, . і чому я хочу відстоювати людей, які вирощують свої маленькі стада, про які вони дбають вночі та вдень, коли Я відчуваю, як їх кладуть у той самий горщик, що і заводські ферми, я, хто не любить їсти м’ясо.
3- я побачив відео, як морж зґвалтував пінгвіна, і це мене шокувало, і хоча мої думки все ще були досить заплутані, оскільки це відео справді жахливе, це здуло мене з того, що:
- ні, все не райдужно в країні тварин.
- Я не "За рівність тварин"
- страждання існує, і ми не можемо заперечувати, що хотіти заперечувати це означає хотіти заперечувати смерть. Те, про що ми, люди, знаємо, і що, без сумніву, створює для нас проблему. Тварини не задаються питанням, стати чи ні веганом.
Коротше кажучи все разом, я іноді бачу у веганстві новий спосіб бажання контролювати. Керування природою, контроль страху перед смертю, ... це пов’язано, ні?
Згодом я не кажу, що це добре чи погано, я просто пропоную вам задати собі питання про ваші стосунки до смерті (бажано ваші).
І звичайно, хоч я знову почав їсти рибу та сир, це не означає, що я їм їх щодня. І я оберу їх ще більш органічними та етичними, ніж раніше.
Я не анти-веган, я просто не веган. Веганський місяць підтвердив це для мене. Він приніс мені чудові зустрічі, чудові рецепти. Це також принесло мені більше розуміння про страждання тварин ... та людей. І я продовжуватиму працювати над розумінням того, як допомогти нам подолати ці страждання і жити у злагоді із собою, у злагоді між собою та у злагоді з планетою, яка нас несе і живить і частиною якої ми є.