Рисовий пудинг з гарбузом - бабусі рецепти 1 євро

Рисовий пудинг з гарбузом

Страву з дитинства готували трохи інакше, а саме бабусиний рисовий пудинг з рецептом гарбуза. Це не тільки чудово виглядає, але і смачно смакує.

Інгредієнти для 4 осіб:
1 гарбуз 1 євро
1 цибулина 15 центів
250 г рисового пудингу 40 центів
трохи олії 5 центів
1 куб супу 20 центів
1 літр води
100 г тертого сиру пармезан 1 євро
сіль і перець

Підготовка:

Очистіть і очистіть від серцевини гарбуз і наріжте невеликими шматочками. Цибулю почистити і нарізати дрібними шматочками.

Розігрійте на сковороді олію і пасеруйте цибулю. Додайте дрібно нарізаний гарбуз і залийте приблизно 1 літром води. Додайте кубики супу, потім варіть, поки гарбуз не стане м’яким. Потім пюре і додайте близько 250 г рисового пудингу і варіть, поки рис не стане м’яким. При необхідності додайте трохи бульйону знову і знову, щоб він не пригорів. В кінці прикрасьте невеликою кількістю пармезану.

0,70 євро
Харчові цінності на людину: 391 ккал
17 г яєчного білка/білка
7,5 г жиру
61 г корисних вуглеводів

---