Рисовий пудинг з медом Clic Bien-être

медом

Для 6 осіб - підготовка 10 хвилин - приготування їжі: 1 година 30 хвилин

Інгредієнти

  • 150 гр круглого рису
  • 1,5 л молока
  • 100 гр лавандового меду
  • 150 гр родзинок
  • 100 гр цукрової пудри
  • 2 столові ложки рому
  • 1 стручок ванілі

Підготовка

  1. Замочіть виноград у гарячій воді з додаванням рому.
  2. Висипте рис в каструлю і залийте його молоком. Доведіть до кипіння, а потім додайте стручок ванілі, розділений навпіл, цукор і мед.
  3. Залиште варитися на дуже повільному вогні на годину. На цьому етапі перевірте варіння рису. За необхідності додайте кілька хвилин додаткового варіння.
  4. Додайте попередньо проціджений виноград, перемішайте і тушкуйте ще 5 хвилин.
  5. Налийте в рамкіни, дайте охолонути, потім поставте їх у холодильник.

Цей простий у приготуванні десерт цілком може замінити крохмалисті страви у вашій їжі. Наприклад, якщо ви їсте салат з сирих овочів, закінчіть їжу рисовим пудингом. Це також інший спосіб змусити дітей їсти молочні продукти.