Рисовий пудинг з сиром

Рисовий пудинг з сиром - це здоровий десерт, який можна запропонувати найменшим.

пудинг

Інгредієнти для рисового пудингу з сиром

Як приготувати рисовий пудинг з сиром

Доведіть молоко до кипіння з дрібкою солі, і після того, як воно закипить, ви можете додати промитий і проціджений рис. Нехай все кипить близько 20 хвилин. Потім додайте коричневий цукор, цедру лимона і ванільну есенцію і дайте рису охолонути.

Після того, як рис охолоне, змішайте його з сиром, родзинками, гідратованими в теплій воді, та жовтками. Включіть збитий яєчний білок (наприклад, безе), а потім залийте склад у термостійку форму, змащену невеликою кількістю вершкового масла.

Випікайте пудинг при 150 градусах приблизно 60 хвилин.

Як подавати рисовий пудинг з сиром

Подавайте пудинг після того, як він охолоне, стане звичайним, порошкоподібним цукром або з джемом.