Ритми їжі Кулінарні асоціації; Здоров’я!

Дуже цікава тема !

Чи слід їсти нуль разів на день, один, два, три рази? Я пробував усе ...

Нульові часи

Тож це, звичайно, швидкий пост. Голодування не є метою само по собі, а потужним засобом у нашому розпорядженні для очищення нашого організму. Дивіться сторінку, яку я присвятив цій темі тут.

Один раз (OMAD)

Тут ми перебуваємо на періодичному голодуванні, дуже доречному, порівняно простому для здійснення, навіть якщо вам доводиться йти дуже поступово, з гнучкістю їжі в обід або ввечері. Я віддаю перевагу обіду, тому що з одного боку саме там ми маємо максимум травних соків, а з іншого боку, вночі печінка виробляє детоксикаційну роботу, на голодний шлунок це явно легше.

В інший час ви можете пити зелений чай вранці, фруктово-овочевий сік під час пропущеної їжі, голод дуже швидко зникає з соком.

Двічі

Дуже цікавий варіант, той, який я практикую найчастіше, насправді, коли була занадто важка їжа. Якщо це полуденний обід, я пропускаю вечірній обід, а якщо надмірно щедрий прийом їжі запланований на вечір, я передбачаю, пропустивши попередній обідній прийом їжі, що дозволяє мені вирішити вечірню їжу, кістки. - Швидше тоді! з безтурботністю, великим задоволенням, більше відстороненості, менше булімії ...

Насправді я практикую такий тип посту, який я люблю називати «спокій кишечника»! У неділю ввечері, майже завжди.

Тричі

Нинішній стандарт, продукт соціальних умов, безумовно, приємний, але не обов'язково фізіологічний !

Хроноеліція рекомендує їсти, як:

• король вранці,
• князь опівдні,
• ввечері жебрак.

Я певний час практикував цей принцип. Я точно повернувся, віддавши перевагу невеликому жирному і значному знежиренню вранці (див. Рецепт гречаних млинців тут), і значному знежиренню опівдні. А ввечері легке світло в очікуванні ночі та роботи печінки, бо вироблення шлункових соків ввечері значно падає порівняно з серединою дня.

Темп

Темп повинен бути регулярним, принаймні 4 години між кожним прийомом їжі, вечеря повинна бути ранньою. Будь-яка ситна їжа повинна супроводжуватися гарною травною прогулянкою! Тому прийнятий темп повинен бути тісно пов'язаний з фізичною активністю.

Увечері ідеальний час прийому їжі - між 18 і 19 годиною.

Перекус виключається з фізіологічних причин, це навіть катастрофа! ...

Однак перерви в середині ранку та вдень (періоди гіпоглікемії) ідеально підходять для вживання фруктів, яких краще уникати засвоєння в кінці їжі, оскільки вони значно збільшують час травлення, за винятком ананаса (плоди бродять в шлунку, поки жир засвоюється ...).

Моя поточна практика (літо 2020)

Мені знадобилося кілька років, щоб поступово дістатися до On Meal A Day. Ну майже. Ось деталь:

• вранці зелений чай,
• опівдні я поєдную сніданок (спочатку фрукти, потім моя дуже багата суміш, див. тут, варене яйце моїх курей, що біжить у траві!) та гречаний млинець, прикрашений вареними овочами. м’який пар, з невеликою кількістю білка, будь-який овоч (тофу, лобода) або тварина (половина скумбрії, або анчоус, або невелике філе птиці). Жодного напою, іноді півсклянки червоного вина, до кінця трапези, не на початку. Це займає у мене майже дві години! ...
• ввечері - овочевий суп, щоб випити.
• А в понеділок обіду немає.

Я можу сказати вам, як це дивно .

---