РІВНІСТЬ, щоб уникнути надлишку
МАРІ КАРОЛАЙН САВЕЛЬЕФ
З точки зору гарної роздільної здатності: саморобні, обмежені готові страви, щоб харчуватися здоровіше, ця орієнтація спокушає нас усіх, але здається такою складною.
Ні! давайте зупинимося на свіжій, простій та вітамінізованій кухні!
Ніяких ваг під рукою?
Не потрібно також виймати вагу! Я вас запевняю!
Цей тип заходів, можливо, дасть вам певну ностальгію.
Ну так, знаменитий йогуртовий пиріг, виготовлений з мамою з єдиною одиницею виміру, цей маленький горщик йогурту на 125 мл.
Отже, ось кілька еквівалентів із повсякденним кухонним начинням.
| Сніданок | |||
| ЇЖА | ПОРЦІОН | ВИМІРЕНО | КАЛОРІЇ заПОРЦІОН |
| Вівсянка | 40 г. | 8 рівних столових ложок | 140 Ккал |
| Med знежирене молоко | 20 кл | 1 невелика індивідуальна цегла = 1/5 пляшки, цегла = 2 гірчичних склянки | 90 Ккал |
| Цукор | 10 г. | 2 рівні чайні ложки = 2 окремі пакетики = 2 грудочки цукру | 40 Ккал |
| Вершкове масло, маргарин | 10 г. | 1 індивідуальний лоток = 3 рівні чайні ложки = 1 рівна столова ложка | 75 Ккал |
| варення | 30 г. | 1 індивідуальний лоток = 3 рівні чайні ложки = 1 рівна столова ложка | 80 Ккал |
| Мед | 30 г. | 1 індивідуальний лоток = 3 рівні чайні ложки | 90 Ккал |
| Нутелла | 15 г. | 1 індивідуальний лоток = 1 столова ложка | 80 ккал |
| Підсолоджений какао-порошок | 30 г. | 1 індивідуальна сумка = 3 рівні столові ложки | 115 Ккал |
| Несолодкий какао-порошок | 15 г. | = 2 столові ложки рівня | 50 Ккал |
| ОБІД та ВЕЧЕРЯ | |||
| ЇЖА | ПОРЦІОН | ВИМІРЕНО | КАЛОРІЇ заПОРЦІОН |
| Вінегрет | 20 мл | 2 ст | 90 Ккал |
| Майонез | 15 г. | 1 ст = 1 мішок | 100 Ккал |
| Гірчиця | 6 г. | 1 чайна ложка = 1 мішок | 3 Ккал |
| Кетчуп | 6 г. | 1 чайна ложка = 1 мішок | 6 Ккал |
| Крем з оцту | 10 мл | 1 ст | 25 Ккал |
| Свіжі вершки | 15 г. | 1 ст | 50 Ккал |
| Лимон | 25 мл | 1/2 лимона | 5 Ккал |
| Тертий сир | 30 г. | 3 ст | 110 Ккал |
| Трави провансу | За бажанням | / | Незначно |
| Спеції | За бажанням | / | Незначно |
| МАЛЕНЬКИЙ ЦУКР РОЗМИСЛЯЄТЬСЯ в кінці трапези | |||
| ЇЖА | ПОРЦІОН | ВИМІРЕНО | КАЛОРІЇ заПОРЦІОН |
| Ванільне морозиво | 100 мл | 1 совок | 110 Ккал |
| Малиновий сорбет | 100 мл | 1 совок | 60 Ккал |
| Солодкі збиті вершки | 5 г. | 1 ст | 35 ккал |
| Спекулу | 1 | 1 печиво (8 г) | 40 Ккал |
| Російська сигарета | 1 | 1 одиниця (8 г) | 40 Ккал |
| Темний шоколад квадрат | 1 | 5 г (маленький квадрат) з кавою 10 г (великий квадратний тонкий шоколад) 20 г (мигдальний квадрат) | 25 Ккал 50 Ккал 110 Ккал |
| Какао мигдальне | 1 | 5 г. | 30 Ккал |
| Карамель | 1 | 10 г. | 60 Ккал |
| Китайська нуга | 1 | 10 г. | 60 Ккал |
| Цукерки | 1 | 5 г. | 25 Ккал |
1 жовток 1 білий сир 0% (100 г)
10 мл олії 1/4 лимонного соку
1 столова ложка гірчиці 1 чайна ложка гірчиці
1 чайна ложка оцту 2 чайні ложки подрібненого цибулі-цибулі
Сіль, перець, зелень та спеції на ваш вибір 1/2 чайної ложки каррі
Солоний перець
= 160 калорій = 50 калорій
Цей легкий соус, багатий кальцієм завдяки сиру, порадує аперитивами. Змінюючи спеції, будь-який помідор черрі, вартий цього імені або огіркового занурення, матиме честь зануритися в маленьку миску з соусом.!
Ще одна хороша ідея - додати 1/2 огірка, попередньо нарізаного тальятелле (наприклад, за допомогою очищувача), і у вас залишиться стекти принаймні 1/2 години. Таким чином ви отримаєте чудові цаціки з домашнім сиром!