Різдвяний ярмарок як калорійний гріх Що йде замість пирога, вафель та мигдалю - FOCUS Online
Особливо в різдвяну пору ви дуже хочете побалувати себе чимось. Немає нічого кращого, як нещадно бенкетувати між гілками ялиці, кіосками на ринку та блискучими прикрасами. Але якщо ви їсте на різдвяному базарі щодня після роботи, а також у вихідні, це може призвести до втрати калорійності. Зрештою, багато ласощів в основному складаються з жиру, цукру та "поганих" вуглеводів. Тому має сенс - принаймні час від часу - переходити на більш здорову альтернативу. У нас є п’ять пропозицій, щоб це не скоро означало: Jingle Belly замість Jingle Bells!
Варіант для гурманів: Братвурст
Bratwurst в рулоні - для багатьох різдвяний ярмарок навряд чи працював би без нього. Однак лише жирна ковбаса має 430 калорій. Якщо додати булочку з білого борошна, кетчупу та гірчиці, можна швидко перевищити 500 калорій за допомогою одного «ковбасного рулету».
Альтернатива: картопляна локшина
Ті, хто любить ситну класику, можуть замість братвурста вибрати картопляну локшину з квашеною капустою. Кулачки, виготовлені з картоплі, яєць та борошна, містять лише близько 100 калорій на 100 грамів, тоді як 25 калорій на 100 грамів квашеної капусти можна майже повністю знехтувати. Невеликий бонус: в квашеній капусті багато заліза та калію. Обидва зміцнюють імунітет під час наступного відвідування різдвяного ярмарку.
Варіант для гурманів: смажений мигдаль
Хто не знає цього солодкого запаху, що поширюється по всьому різдвяному ярмарку? Зазвичай це виділяється смаженим мигдалем, який обсмажується і покривається цукровою глазур’ю, що включає ванільний аромат. Але саме цукор робить справді дуже здоровий мигдаль чистим гріхом. Маленький мішечок на 100 грамів містить близько 570 калорій.
Альтернатива: каштани
Якщо ви хочете перекусити чимось теплим і смачним, каштани - це гарна альтернатива смаженому мигдалю. У 100 грамах вони забезпечують лише 190 калорій - безкоштовно є високоякісний білок, залізо, магній і вітаміни А, С і Е.
Варіант для гурманів: деруни
Як колись бабуся! Картопляні млинці стали незамінною частиною різдвяного ярмарку. Але які вони: смажені у фритюрі або запечені в жирі! Отже, один “Рейбедатчі” містить близько 300 калорій - при двох середніх порціях ви отримуєте 600 калорій.
Альтернатива: запечена картопля з трав’яним кварком
Запечена картопля з печі, яку часто можна приготувати з трав’яним кварком на різдвяному ярмарку, принаймні така ж смачна. Вони забезпечують близько 200 калорій, і крохмаль, який вони містить, забезпечить вас ситістю надовго. Кварк та картопля також мають ідеальне співвідношення білків та вуглеводів для зміцнення м’язів та нервів.
Варіант для гурманів: глінтвейн
Він зігріває вас, смакує і робить вас товариським: глінтвейн, безумовно, є частиною відвідування різдвяного ярмарку. Однак воно містить не тільки багато алкоголю, гостре вино також міцне цукром. Тому він має близько 220 калорій на чашку - і більшу частину часу він не зупиняється на одній чашці.
Тепле яблучне вино, яке також пропонують на багатьох різдвяних ринках, має приблизно половину калорій. Він забезпечує близько 100 калорій, але також є алкоголем, тому його слід вживати в помірних кількостях. Чашка дитячого пуншу рятує вас від похмілля наступного ранку, але пунш настільки ж калорійний, як чашка глінтвейну.
Варіант для гурманів: креп або вафлі
Будь то з цукровою пудрою, корицею та цукром, або з горіховою нуга-кремом: креп та вафлі просто смачні, але, на жаль, вони завжди досить калорійні. Тонкий вафельний креп управляє 400 калоріями, залежно від доливання до 500. Вафельна вафля з кремом навіть розбиває позначку 700 калорій.
Альтернатива: шоколадні фрукти
Звичайно, шоколад також включений, але в основному лише дуже тонкий і тому справді виправданий. Таким чином, лише близько 150 калорій на шпажку, шоколадні фрукти - ідеальна цукерка на різдвяному ярмарку. Якщо тоді ви вибрали темний шоколад, ви робите все правильно, адже він містить масу речовин, які не тільки піднімають настрій, але й допомагають здоров’ю.
Цю статтю написала Анна Бадер
Це нарешті починається знову - найбільша у світі свічка знову горить
* Стаття "Що йде замість пирога, вафель та мигдалю" опублікована Glamour. Зверніться до відповідальної особи тут.