Різдвяний піст для тіла та душі Живіть здорово з Симоною
Почався Святий Різдвяний піст, тож період, коли ми відмовляємось від «солодкої» їжі (продуктів тваринного походження), але це також повинен бути період душевного спокою, примирення із собою (насамперед) та з тими, хто в Клянусь, прощення і доброта.
Здоровою версією тваринного білка є рослинний білок із сої (натуральний та генетично не модифікований), але також із бобових: гороху, квасолі, сочевиці, нуту; з насіння, горіхів.
Також ми можемо отримати хороші вуглеводи з хліба: житній хліб, багатозерновий хліб, коричневий рис, макарони з непросіяного борошна.
Корисними під час посту, оскільки вони підтримують енергетичний рівень організму, є також сушені зневоднені фрукти, такі як: фініки, інжир, родзинки, сливи, журавлина, годжі.
Для посту рекомендується натуральна дієта, повна поживних речовин, бажано готується в домашніх умовах: овочеві супи та бульйони, які зволожують та приносять запас вітамінів та мінералів, сирі овочі або горщики, різноманітні салати, максимально барвисті, заправлені з оливковою олією, виноградними кісточками, травами (імбир, базилік, м’ята, орегано, кориця, гвоздика, гострий перець, чебрець, кмин, коріандр, затока, хрін, кріп, часник, шафран, дягель, асматуй, кардамон, крес-салат, запашний перець, шавлія, пажитник, розмарин, майоран, кріп); сухофрукти (фініки, родзинки, інжир, чорнослив) енергійні, містять антиоксиданти, залізо та кальцій; жирні фрукти (горіхи, фундук, фісташки); гриби.
Не забуваємо про наші знамениті соління (бажано в розсолі), які не тільки дуже смачні, але й корисні, оскільки містять вітамін С (який сприяє засвоєнню заліза), Са, Mg, клітковину, пробіотики.
У дні випуску риби ми можемо їсти рибу (лосось, тунець, скумбрію, оселедець, сардини, форель), дуже корисну для здоров’я через прийом омега-3 жирних кислот і вітаміну D.
І якщо ми все ще голодуємо і харчуємось здоровіше, поміркованіше, було б добре допомогти організму очиститися, використовуючи трав’яні чаї, з очищуючим, сечогінним ефектом, покращуючи кишковий транзит і травлення, покращуючи функціонування жовчовивідна система, яка детоксикує і одночасно регенерує печінку, що прискорює обмін речовин, покращує кровообіг, знімає стрес, тривогу, розслабляє, заспокоює; шок, береза, артишок, кульбаба, цикорій, армураріу, мишачий хвіст, імбир, липа, гінкго-білоба, жовтий сульфін, лаванда, звіробій Гель алое сприяє детоксикації організму, нормалізації роботи травного тракту та зміцненню імунної системи.
Сік зеленого ячменю має дезінтоксикаційну, енергетичну, відновлювальну дію, уповільнює процеси клітинного старіння.
Добре, щоб перед початком роботи проконсультуватися з лікарем, провести комплекс обстежень та адаптувати роботу до віку, хвороб, стану здоров’я чи хвороби; особливо у випадку літніх людей із хронічними захворюваннями (діабет або серцево-судинні захворювання), тривале та обмежувальне голодування протипоказане, оскільки це загрожує їхньому здоров’ю!
Не забуваємо, що не лише в цей період посту ми повинні переглядати свій спосіб життя, харчування та поведінку загалом і зокрема, мислити позитивно; ми завжди можемо прийняти здорову дієту, відмовитися від такої кількості шкідливих звичок, бути кращими з оточуючими; добрі справи (навіть якщо це означає дружнє слово чи жест підбадьорення) ми можемо і повинні робити цілий рік.