Ризик розвитку раку шлунка зменшується при вживанні картоплі та інших овочів
Рак шлунка на ранніх стадіях рідко викликає симптоми. Це одна з причин, чому захворювання важко виявити на ранніх термінах.

Більшість симптомів, швидше за все, спричинені іншими речами, крім раку, такими як вірус шлунку або виразка.
Рак шлунка має тенденцію до повільного розвитку протягом декількох років. Перш ніж він розвинеться, передракові зміни часто відбуваються всередині внутрішньої оболонки шлунка.
Ці ранні зміни рідко викликають симптоми, і тому їх часто не виявляють.
Рак починається, коли клітини в організмі починають виходити з-під контролю. Клітини майже в будь-якій частині тіла можуть спричинити рак і поширитися на інші ділянки тіла.
Вчені точно не знають, що змушує ракові клітини починати рости в шлунку. Натомість з’ясували причини хвороби. Одним з них є зараження звичайною бактерією H. pylori, яка викликає виразки.
Крім того, запалення в кишечнику, яке називається гастритом або тривалою анемією, може збільшити ризик розвитку раку.
Інші речі, які відіграють певну роль у збільшенні ризику, включають куріння, ожиріння, дієту, багату копченою, маринованою або солоною їжею, генетику, вплив азбесту. (П.М.)
За словами китайських дослідників, які нещодавно провели дослідження, включення в раціон такої кількості овочів, як цвітна капуста, картопля та.