Ризик спортивного харчування щодо BSE для культуристів
Ми використовуємо файли cookie, щоб постійно розробляти DAZ.online та адаптувати його все краще і краще до ваших потреб. DAZ.online фінансується за рахунок реклами, і для цього також встановлюються файли cookie. Тому використання веб-сайту можливе лише за умови згоди на використання файлів cookie. Подробиці щодо використання файлів cookie можна знайти в нашій декларації про захист даних.
Ми використовуємо файли cookie для покращення Вашого досвіду та надання персоналізованого вмісту. Ми фінансуємося з реклами, яка також потребує файлів cookie. Тому, щоб використовувати DAZ.online, вам потрібно погодитися на використання файлів cookie.
«Шкода! Але DAZ.online не може повністю обійтися без файлів cookie, зокрема, тому що ми фінансуємо себе за рахунок доходів від реклами. Тому зараз ви не можете використовувати DAZ.online без цієї згоди.
На жаль, ви не можете отримати доступ до DAZ.online, не погодившись із використанням файлів cookie.
- DAZ.online
- DAZ/AZ
- ДАЗ 1/2001
- Спортивне харчування: BSE-.
Харчування в актуальному стані
Для багатьох культуристів та спортсменів-любителів енергетичний напій у фітнес-барі є природним ритуалом після напружених силових або аеробних тренувань. Виробники порошкоподібної їжі обіцяють швидке зростання м’язів завдяки «чистому, високоякісному білку». Але що насправді міститься в бідоні, часто залишається таємницею. До цього часу лише інсайдерським колам було відомо, що багато білкові препарати, що продаються як дієтичні добавки, в основному виготовляються з відходів бійні. Тваринний білок у порошках на основі білків може надходити з кісток, сухожиль та крові великої рогатої худоби і отримується дуже подібним чином до тваринної муки, яка потрапила в погану славу як пропагатор BSE.
Навіть якщо під час виробництва дотримуватимуться всіх законних харчових норм, не можна виключати ризик того, що збудник BSE виживе в білковому порошку і потрапить у сильний коктейль у фітнес-барі.
"Ризик СЕГ від таких препаратів ні в якому разі не можна виключати. Я здивований, що ще ніхто не зайнявся цією темою", - говорить професор Ганс Холдхаус, директор Інституту медичних та спортивних наукових консультацій у Нижній Австрії.
Наразі ця проблема вибухонебезпечна через новини з Баварії: корови, які страждають на СЕГ, і яких ніколи не годували тваринною мукою, могли отримати патоген з порошку замінника молока, який їм дали в якості концентрату. Пікантна деталь: цю енергетичну їжу також отримували із відходів бійні. Тому не можна виключати передачу збудника BSE через білковий порошок із відходів бійні.
Щоб бути в безпеці, слід вживати лише білкові препарати, походження яких було чітко визначено і які містять лише сою або сироватку. На жаль, лише дуже мало виробників заявляють, що знаходиться всередині банки. Тому що поки вони продають порошок як їжу, а не як ліки, вони не зобов’язані це робити. la
Тонни білкових добавок продаються спортсменам-любителям щороку. Поки що в основному невідомо, що багато «порошків енергії» виготовляються з відходів бійні. Ніхто не може оцінити ризик розвитку СЕГ, який це представляє сьогодні.