Ризики кетогенної дієти якими вони є

Кетогенна дієта, що високо цінується за швидке схуднення, знижує ризик діабету, а також бореться з раком, продовжує набирати популярність у всьому світі здорового харчування. Заснована на високому вмісті жирів (70-90%) та низькому вмісті вуглеводів, кето-дієта має багато переваг для здоров’я та краси. Однак кілька вже викликають тривогу досліджень щодо небезпеки, яку може спричинити такий тип дієти. Огляд небезпеки та ризиків кетогенної дієти, яких слід обережно.

Переваги та ризики кетогенної дієти знати

Одного разу застосовувана у боротьбі з епілепсією у дітей, про кетогенну дієту сьогодні знову говорять як про дієту для схуднення. Кето-дієта у всьому гніві у світі популярних дієт передбачає виключення майже всіх вуглеводів із щоденного меню (особливо крохмалю) та надання переваги їжі з високим вмістом жиру та білка. На додаток до сприяння швидкій втраті ваги, деякі дослідження показують, що він має силу контролювати епілепсію, зміцнювати імунну систему проти вірусних інфекцій та покращувати загальний стан здоров'я! Кетогенна дієта, або «низьковуглеводний», характеризується значним зменшенням споживання вуглеводів та заміною їх хорошими жирами. Це зменшення вуглеводів приводить організм до метаболічного стану, який називається харчовим кетозом.

Головна мета кетогенної дієти? Змусьте тіло спалювати лише ліпіди, вони необхідні для нормальної роботи. Для цього ми позбавляємо його вуглеводів. Потім тіло стає надзвичайно «активним», щоб забезпечити себе енергією. Тому дієта допомагає знизити рівень цукру в крові та рівень інсуліну природним шляхом без ліків. Відчуваючи ріст пухлини, він також широко використовується для лікування деяких видів раку. Багато експертів виявляють, що кето-дієта позитивно впливає на симптоми хвороби Альцгеймера.

Що покласти на тарілку, щоб дотримуватися такої дієти? На практиці дієта з низьким вмістом вуглеводів перетворюється на дієту, що складається з низьковуглеводних овочів (салату, шпинату, грибів), молочних продуктів, яєць, м’яса та риби. З іншого боку, це забороняє споживання солодощів. Інакше першого кроку в дієті (переходу в кетоз) просто не станеться. У цьому контексті перехід на кетоз може спричинити небажані ефекти у деяких практикуючих: головний біль, втома, неприємний запах з рота, смердюча сеча, нудота тощо. Ці симптоми також відомі як "кетогенний грип".

Кетогенна дієта, корисна для організму в короткий термін, але шкідлива в довгостроковій перспективі

Хоча вона була дуже популярна в останні роки, кетогенна дієта має свої недоліки для організму. На думку деяких дослідників, це корисно для метаболізму, якщо воно прийняте в короткостроковій перспективі. В іншому випадку кето-дієта стає небезпечною для організму, коли її дотримуються більше тижня. Щоб довести це, фахівці з Єльського університету в США садять мишей на цю дієту довше тижня. Маленькі гризуни їли більше жиру, не спалюючи його. Тож вони втратили свої гамма-дельта-Т-клітини і стали схильні до діабету та ожиріння.

Побічні ефекти та ризики кетогенної дієти

Кетогенний грип (вже пояснено вище)
Дефіцит харчових речовин - кето-дієта, яка є дуже обмежувальною і має дуже низький вміст вуглеводів, може призвести до значного дефіциту поживних речовин у складі вітаміну А, селену, магнію, кальцію, заліза та йоду, послаблюючи тим самим імунну систему.
Ризики сечокам’яної хвороби та втрата кісткової маси - надлишок кальцію в сечі в поєднанні з нестачею цитрату може сприяти утворенню каменів у нирках. Порушуючи мінеральний баланс в організмі, ця дієта також змінює кістковий капітал.
Кетоацидоз - рН крові, як правило, повинен бути від 7,38 до 7,42, щоб організм нормально функціонував. У деяких випадках кето-дієта може спричинити значне зниження рН крові.
Ракові клітини під атакою - глюкоза є добре відомим паливом для ракових клітин. Тому позбавлення їх цукру є досить ефективним методом боротьби зі смертельною хворобою. Однак дослідження показує, що деякі ракові клітини стають більш агресивними за відсутності глюкози.

Протипоказання кетогенної дієти

Будь то дієта на Пегані, тире, цілому30 або кето, завжди є протипоказання, які слід врахувати перед початком роботи. У випадку діабету, панкреатиту, метаболічних порушень, порфірії (захворювання крові) або дефіциту певних ферментів, важливих для печінки (піруваткінази), кето-дієта настійно не рекомендується. !