Різні дієти, яких ми повинні дотримуватися
Показники ожиріння вже більш-менш стабільні вже 5 років, і це не заспокоює, оскільки ожиріння є важливим фактором ризику для таких захворювань, як діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання та рак.
Ожиріння спричинене багатьма факторами, для яких все ще цікавиться, чи слід це вважати хворобою чи ні. Негативні наслідки надмірної ваги сильно відрізняються від людини до людини. Однак загалом слід враховувати дієту для схуднення, тобто дієту. Однак перша причина сісти на таку дієту, в більшості випадків, пов’язане не зі здоров’ям, а з естетикою. Дійсно, більшості людей, які сидять на дієті для схуднення, не потрібно було б худнути. !
Часто суворі дієти
З іншого боку, ті, кому потрібно схуднути, стикаються з дуже складною схемою дій: дієтами для схуднення. пропонують дуже суворі дієти, важко прослідкувати, частково через вплив на соціальне життя. Багато досліджень показують, крім того, що важко підтримувати результати, отримані з часом, і це особливо вірно, коли дієта, яка дотримується, є особливо обмежувальною.
Перші позитивні результати мають піднімаючий ефект, але часто під час фази стабілізації вага відновлюється. Кажуть, що "найкращий спосіб набрати вагу - це почати дієту". Це частково тому, що занадто обмежувальні дієти не можна (і не слід) ототожнювати із стійкою зміною режиму харчування. Через дефіцит енергії, наш організм активує біохімічні механізми, що економлять енергію та зменшують базальний обмін. Результат - після припинення дієти набагато легше набрати вагу. Потім ми потрапляємо в "синдром йойо", в якому чергуються періоди скорочення та збільшення ваги, що є як фізично, так і психологічно шкідливим для здоров'я.
Загалом, тому важливо підкреслити, що для зменшення розповсюдження ожиріння та збільшення тривалості життя набагато ефективніше запобігати, а не вдаватися до таких процедур, як дієта.
Різні режими
Будь-яка дієта для схуднення передбачає зменшення споживання енергії порівняно з потребами реальна людина. Дійсно, якщо ви вкладаєте у свій раціон менше енергії, ніж потрібно, очевидно, що вашому організму доведеться спалювати запаси, які в основному мають форму жиру, щоб мати енергію, яка йому потрібна. Що відрізняє одну дієту від іншої, це вибір категорій продуктів і поживних речовин, які потрібно зменшити: що виключити, що їсти і в яких кількостях.
Низькоуглеводні дієти
Кетогенна дієта
кетогенна дієта була розроблена як терапія для певних форм стійкої до наркотиків епілепсії. Потім, оскільки це призвело до різкого зниження ваги у деяких пацієнтів, його застосовували як дієту при важкому ожирінні. Це також практикується людьми, які не перебувають у цих умовах, для схуднення. У таких випадках, схуднення швидке швидке і багато в чому пов’язано з тим, що метаболічні зміни, спричинені цією дієтою, спричиняють втрату води. Кетогенні дієти також популярні, оскільки продукти з високим вмістом жиру забезпечують ситний ефект. Однак з часом дуже важко підтримувати досягнуту вагу.
Ризики
У довгостроковій перспективі така дієта може бути шкідливий для нирок та кровоносної системи. Якщо виключити молочні продукти з рецептів та страв, ризик захворювань кісткової системи зростає, а поширеність продуктів тваринного походження не рекомендується всіма офіційними рекомендаціями. Дійсно, вони пов’язані з різними захворюваннями. Не забуваючи про вплив цих продуктів на навколишнє середовище, нещодавно висвітлене численними дослідженнями.
Немає сенсу застосовувати такий тип дієти, оскільки довгострокові наслідки для здоров’я не відомі. Низькоуглеводні дієти призводять до різкого скорочення фруктів та овочів, що означає зменшення споживання вітамінів, мінералів та клітковини. Це означає негативний вплив на серцево-судинний ризик. З психологічної точки зору легко вступити в порочний цикл, так що періоди різкого скорочення вуглеводів чергуються з фазами, коли це психологічно недоступно. Вони вважають вуглеводи "поганою їжею", і дуже важко вийти з цієї перспективи.