Різні країни, різні звичаї Прикорм з різницею!
Те, що матері дають їсти своїм дітям, коли вони старші, залежить здебільшого від культурних та соціальних факторів країни, в якій вони живуть. Чим відрізняються країни світу щодо прикорму? Одного разу ми досліджували, що їдять немовлятам та малюкам інших країн.
Текст: Ізабель Янчен
Ви знаходитесь у точці, коли вам цікаво, чи готова ваша дитина до прикорму? Тоді ви, напевно, вже замислювались про те, що можете незабаром приготувати дитину - дитяче харчування чи пальчикове харчування на основі принципу відлучення від дитини?
Сіль та інші спеції в Німеччині в основному заборонені щодо дитячого харчування. З роками рекомендації німецьких інститутів змінюються знову і знову. Але чи справді ці розклади служать лікарям та акушеркам незнаючим новоспеченим матерям і батькам? Або вони лише ще більше підсилюють страх перед алергією та непереносимістю? Взагалі кажучи, можна сказати, що німці годують переважно овочевими та фруктовими кашами з п’ятого місяця і що переважає порада уникати солі, спецій та сприяння метеоризму.
Чилі, каррі, квасоля та Co: дитяче харчування по всьому світу
Якщо подивитися в далекосхідні країни, як Японія і Таїланд Помітно, що немовлятам іноді дають овочевий бульйон і рисову кашу з пюре з фруктів у ніжному віці трьох і чотирьох місяців. Сюди швидко додають моркву, тофу та рибу. В Індія, де додаткові страви традиційно відзначаються вечіркою, ви починаєте з йогурту та рису з вишневим горохом або сочевичним соусом, наприклад. Мексиканський Під час вагітності та годування груддю матері також харчуються звичною дієтою з чилі та квасолі. Немовлята там вперше відчувають ці прянощі з молоком матері.
Міні-гурмани у Франції
Наші сусіди вийшли Франція починайте з артишоку, риби та зелених овочів, таких як квасоля та горох, відразу після грудного вигодовування. Маленькі міні-гурмани їдять прямо за столом батьків. Тут теж є окуляри, але їх рідко годують.
В США вік прикорму починається приблизно з 6 місяців. Немовлятам відразу дають багато різних смаків. Зазвичай це починається з рисової каші, змішаної з авокадо, бананами, солодкою картоплею або зеленою квасолею.
Вони нас здивували Інуїти, які вигодовують своїх дітей не менше шести місяців і забезпечують їх тим, що називається салом тюленів, як першу їжу, яку вони пережовують. Це піджирова тканина тюленів і водночас основна їжа етнічної групи, що проживає на півночі.
Ви можете сказати, що існують відмінності навіть у межах європейського простору. За межами Німеччини вживання спецій та ко.
Наш страх занадто великий?
Звичайно, в кожній країні знову існують розбіжності, але чи ми, німці, зараз надмірно обережні і занадто боїмося ризику алергії? Помітно, що більшість інших країн набагато вільніше займаються питаннями харчування дітей, ніж ми, німці. Але діти там не страждають більш-менш від газів і болів у шлунку. Як це часто буває, важливо покладатися на власний інстинкт кишечника і залишити тему прикорму для кожної матері.