Різниця кокосового молока проти
Назва їжі повинна пояснювати, що це за продукт. Однак з кокосовим молоком та кокосовою водою система досягає своїх меж. Тому що насправді кокосове молоко - це зовсім не молоко. А кокосова вода також містить інші інгредієнти, крім мінералів, звичних для класичної води. Позначення все ще можна використовувати на етикетці. Чому?
З юридичної точки зору, кокосове молоко - це не молоко. Також це не рідина всередині кокосового горіха. Термін кокосове молоко описує суміш жирної м’якоті стиглих кокосових горіхів та води. Порівняно з класичним молоком, кокосове молоко є калорійною бомбою. Їх жирність висока. Це близько 20 відсотків.
Але є також сорти зі зниженою жирністю із вмістом жиру близько 12 відсотків. Все ще не продукт для схуднення, але позначення дозволено, оскільки вислів "знижений вміст жиру" означає, що вміст жиру в рекламованому таким чином продукті принаймні на 30 відсотків нижчий від вихідного.
Відповідно до закону, термін "молоко" може використовуватися лише для молока корів та деяких інших тварин. Визначений законодавством виняток стосується кокосового молока. У випадку інших продуктів, що використовуються як замінники молока, наприклад, виготовлених із сої або вівса, слід уникати менш привабливих термінів, таких як соєвий напій або вівсяний напій. Про це я вже розповідав вам у статті про замінники молока.
Інакше йде справа з кокосовою водою - принаймні, що стосується її назви. Оскільки термін вода не користується юридичним захистом позначень. Його можна вільно поєднувати з усіма можливими термінами, доки буде зрозуміло, що під ним розуміється.
Що таке кокосова вода, що вона може - або краще: повинна бути в змозі - лише декілька зацікавлених ще деякий час тому. Найбільше, перебуваючи у відпустці в Індонезії чи Південній Африці, німці пробували рідину всередині незрілого зеленого кокосового горіха. Але зараз це виглядає інакше: кокосова вода вважається справжнім талантом здоров’я, якщо ви можете повірити внескам на відповідних форумах та веб-сайтах.
Свіжий, злегка солодкий і горіховий на смак, він, як кажуть, особливо швидко виділяє організм. Немає надійних джерел щодо того, чи це насправді стосується кокосової води. Також не доведено, що екзотичний напій робить вас струнким або захищає від раку. Отже, такі рекламні вимоги заборонені без втручань і недоліків згідно з Положенням про медичні вимоги.