Різниця між сметаною, сметаною та сметаною Форум
Я часто читаю сметану, сметану, сметану або крем-крем для інгредієнтів рецепта.
Хтось може сказати мені, яка тут різниця?
Я знаю лише, що в Німеччині кажуть сметана до сметани - або?
04.09.2014 Сметана, крем-фрейш і Ко - яка різниця? Їсти, пити і насолоджуватися - чи знали б ви про це?
Якщо додати до вершків молочнокислі бактерії, створюються так звані продукти зі сметаною. Типовими представниками є сметана, сметана, крем-фрейш
або крем подвійний. Ці продукти відрізняються в основному вмістом жиру та калорійністю. Під час виробництва бажаний вміст жиру можна встановити через кілька годин і при індивідуально контрольованій температурі.
Сметана містить не менше 10 відсотків жиру. Жирність сметани становить від 24 до 28 відсотків, а крем-фріш має щонайменше 30 відсотків жиру. Першим бігуном є Creme Double із щонайменше 40 відсотками. "Тим, хто хоче заощадити калорії, скоріше слід використовувати сметану", - говорить Хайдрун Шуберт, експерт з питань харчування Баварського споживчого центру. Цей продукт містить лише 17 калорій на столову ложку, тоді як столова ложка крем-крему містить близько 44 калорій.
Поради щодо харчування Баварського споживчого центру можна отримати по електронній пошті за адресою [email protected] або за телефоном загальної консультації за тел. 09001 8090 030 (14 центів/хв. З німецьких стаціонарних телефонів ціни на мобільні телефони можуть відрізнятися).
Зверніть увагу, що звіт відображає статус-кво на момент його публікації.
Для мене це ще один приклад абрикосів та абрикосів. я завжди беру те, що маю вдома. Якщо він доступний, це буде той, що має наступний термін придатності.
Нещодавно ми взяли сметану німецькою мовою. Має приблизно консистенцію крем-фрейшу, але має дещо інший смак, але я думаю, що ви можете використовувати його так само, як сметану або крем-фріш. Смак справді хороший! а сметана, як сметана, я думаю!