Різниця між зеленим і зеленим ...

Цей вид чаю найбільш популярний у регіоні Пуерде поблизу Сімао, провінція Юньнань, Китай.

різниця

Насправді звідси і його назва. Чай Pu-erhsauPuerse, отриманий з дуже великих листя виду Camellia Sinensissi, зустрічається, головним чином, у двох формах: сирий - сирий (шенг) та стиглий або витриманий (shou). Характерним для цього виду чаю є презентація, від невеликих коржів (ту ча) або пташиного гнізда, до «цегли» тиснутими до різних форм, отриманих при натисканні.

Далі цей чай поділяється на дві важливі категорії: pu-erhverde sipu-erhnegru, залежно від виробничого процесу. Різниця між зеленим і зеленим полягає в тому, що в першому випадку процес окислення зупиняється, а в іншому процес окислення є безперервним, навіть якщо його швидкість дуже низька. Це робить можливим виявлення дуже великої кількості ферментів. у зеленому пуері надайте йому особливих терапевтичних якостей.

Час настоювання варіюється від декількох секунд до декількох хвилин, але тим, хто п’є цей чай вперше, рекомендується легкий настій.

Користь чаю Пуер

1. Запобігає серцево-судинним захворюванням. Тривале споживання чаю Пуер знижує високий кров'яний тиск і рівень холестерину, тим самим запобігаючи серцевим захворюванням. Чай цього типу, виготовлений з листя старих диких дерев, має сильніші ефекти, що містять високий ци (ци - "енергія життя"). Це сприяє кращому функціонуванню системи кровообігу. 2. Детоксикує організм. Чай Пуер швидко виводить токсини з організму, може вилікувати дизентерію та полегшити слабкий біль. 3. Контролює діабет. 4. Допомагає схуднути. Пу-Ерхесте є одним із кращі чаї з точки зору зменшення відсотка жиру в організмі. Він використовується в режимах схуднення, оскільки прискорює метаболізм. Рекомендована добова доза становить 3 склянки після кожного прийому їжі протягом трьох місяців. Після закінчення цього терміну можна випивати лише одну чашку на день, щоб підтримувати бажану вагу.

5. Врівноважує кишковий транзит Чай пуер полегшує перетравлення алкоголю, цукру та м’яса, діючи безпосередньо на печінку, шлунок та кишечник. Це врівноважує кишковий транзит, усуває труднощі з травленням і здуття живота.

6. Покращує зір і затримує процес старіння

Pu-Erh - це зовсім інший чай, ніж той, що відомий у західному світі. Це традиційний чай регіону Юньнань. Листя, що використовуються, може походити або з плантацій, або з слабких дерев у субтропічних лісах регіону. Назва цього виду чаю взято з міста Пуер, важливого комерційного вузла в провінції Юньнань, розташованого на Чайній дорозі, звідки продавали чай Шість знаменитих гір провінції Юньнань. Пу-Ер розділений на дві великі категорії: Пу-Ер живий, зелений (Шен) Пу-Ер темний (Шу)