Ризотто з морепродуктів із зацукрованим імбиром, воно вам не встоїть! Тарілки; Компанія
Ризотто з морепродуктів із зацукрованим імбиром, воно вам не буде протистояти !
Як щодо ризотто з морепродуктів із зацукрованим імбиром та кмином, остерігайтеся божевільних рецептів, вас попереджали !
Інгредієнти для ризотто з морепродуктів із зацукрованим імбиром:
- Креветки
- рис арборіо
- кмин
- зацукрований імбир
- гриби
- сир пармезан
- рідкі вершки
- сіль
- перець
Для цього методу я розділяю приготування рису та креветок.
Почніть з очищення креветок (варених або сирих на зручність);
Приготуйте рис ризотто відповідно до рекомендацій виробника; секрет, як правило, полягає в тому, щоб готувати дуже повільно і дуже регулярно гортати дерев'яною ложкою (ложкою з діркою) ...
Додайте до свого рису шматочки грибів і нарізаний кубиками цукат імбиру. В кінці приготування різотто додайте трохи рідких вершків, щоб зробити його ще більш м’яким !
Зацукрований імбир злегка солодкий; якщо ви не можете знайти жодного, візьміть сирий імбир і наріжте його дуже тонкими смужками, які будете готувати з креветками.
На сковороді швидко підрум’яніть креветки і посипте кмином ... будьте обережні, кухня делікатно приправлена. !
Приготуйте стружку пармезану та зберіть усі інгредієнти ... Ви можете поставити в духовку, щоб зігрітись, і піти, щоб зробити макіяж. !
Для презентації, однієї страви та двох виделок, це день або ніколи не їсти разом! Тут, у нью-йоркській порожній тарілці, одній з новинок Assiettes & Cie 2007 року, нам заздрять американці !
А незабаром наступний любовний фільтр... а чому б не Торт з ослячої шкіри ?