Робить рис жирним
Рис вважається здоровим супроводом усіх видів страв, включаючи страви, що перебувають поза азіатською кухнею, і його знову і знову рекомендують споживачам калорій як чудову, здорову альтернативу макаронам та кормам.
Але рис дійсно має властивості схуднення, які йому приписують його шанувальники?
Той факт, що люди в багатьох азіатських країнах, які споживають рис, здається, загалом стрункіший, ніж жителі західних індустріальних країн, здається, свідченням цієї тези. Насправді рис є відносно низькокалорійним. Споживаний в помірних кількостях, він швидше стрункий, ніж жирний. Однак білий, тобто полірований рис, зокрема, містить багато вуглеводів. Якщо ви дійсно хочете схуднути або зберегти оптимальну вагу, не слід лопатити собі рис, а розглядайте його як гарнір і порціонуйте його обережніше. Ви можете бути трохи щедрішими на коричневий рис, тому що з погляду харчових цінностей він справляється значно краще, ніж його відполірований білий колега. Завдяки своїй срібній шкірі, яка все ще є, вона містить велику кількість мінералів і, перш за все, вітамінів групи В.
Ще один плюс, що говорить про рис: він не містить глютену, а тому також підходить людям, які страждають на целіакію. Крім того, рис не містить холестерину, має дезінтоксикаційну дію і вважається засобом боротьби з різними шлунково-кишковими захворюваннями. Загалом, рис, і особливо корисний, корисний варіант, є рекомендованою їжею для всіх, хто любить економити калорії - поки ви не насолоджуєтесь ним у великих кількостях або як солодкий, вершковий рисовий пудинг.
Калорії (ккал) на 100г: 104
вуглеводи: 23,5
білка: 2.1
жиру: 0,2