Ройбуш, чай без теїну, повний користі для здоров’я

ройбуш, на прізвисько червоний чай через його червонувато-коричневий колір вживається у вигляді настою або чаю. Походить від рослини, ендемічної для Південної Африки, Aspalathus Linearis, що росте на північ від Кейптауна. Зараз ройбуш вважається національним напоєм Південної Африки і експортується по всьому світу.

Рослина з лікувальними властивостями

ройбуш - вимовляють roy’boss - походить з африкаансу і означає червонуватий кущ. Виробляється з колючого чагарника з тонкими стеблами та жовтими квітками, що ростуть в одному регіоні світу, Седерберзі в Південній Африці. Понад 300 років тому корінні жителі, що мешкали на північ від Кейптауна, збирали надземні частини рослини для бродіння та висихання на сонці. З червоних стебел і листя вони створюють настій бурштинового кольору з круглим і фруктовим смаком, який вони споживають за свої лікувальні властивості. У 1968 році Аннетжі Терон, молода південноафриканська мати, виявила чесноти ройбуша для зняття кольок її дитини. Через два роки вона видає книгу Алергія: дивовижне відкриття на переваги ройбуш для боротьби з шкірною алергією.

Напій, який слід вживати без помірності

червоний чай з Південної Африки здобуває популярність завдяки численним перевагам для здоров’я. Без теїну та кофеїну його можна вживати цілий день без ризику побічних ефектів або безсоння. Навпаки, його багатство біоактивними сполуками сприяє зміцненню організму та імунної системи:

Кверцетин, лютеолін, рутозид або глуталіон борються проти окисного стресу в клітинах, викликаного вільними радикалами. Ці молекули антиоксидантів діють як антивіковий щит. Вони пригнічують мутації клітин і допомагають запобігти ризику розвитку раку або дегенеративне захворювання.
Аспалатин і нотофагін є протизапальну дію що допомагає зняти розлади травлення та коліки.
Регулярне вживання ройбуш сприяє зниження рівня холестерину ЛПНЩ (поганий холестерин) і зменшення серцево-судинних розладів.
Єдине відоме природне джерело аспалатину, гіпоглікемічної молекули рослини, ройбуш допомагає боротися проти ризику діабету.
Чай без теїну, без кофеїну, ройбуш - ідеальна альтернатива в кінці дня, щоб замінити традиційні чаї чи каву та сприяти сну.
З низьким вмістом дубильних речовин, речовин, що відповідають за терпкість чаю, ройбуш ніколи не гірчить. На відміну від чаю, він не уповільнює засвоєння заліза організмом і таким чином обмежує ризик анемії дефіцит заліза.

Однак, споживаючи a настій ройбуш корисний для здоров’я в поєднанні зі здоровим способом життя та збалансованим харчуванням.

Ніжний настій для чашки гарного самопочуття

ройбуш може сподобатися всій родині, особливо вагітним або жінкам, які годують груддю, і людям, яким не рекомендується вживати чай. Його приготування ідентичне приготуванню чаю, з тією лише різницею, що червоний чай ройбуш потрібно настоювати трохи довше. Просто залийте киплячу воду (90 ° C) екстрактами листя і дайте настоятися принаймні 7 хвилин. Можна продовжити час настоювання * і споживати ройбуш холодним, звичайним, ароматизованим, гострим, солодким або з додаванням молока.

У вас є всі підстави насолодитися своєю першою чашкою ройбу. У роздрібному пакеті або в пакетиках, готових до настоювання, є щось на будь-який смак і на кожен момент дня Маркові кави.

* Через форму листя, яка сильно відрізняється від форми чайної рослини, не рекомендується використовувати для настою чайну кульку.