Роль клітковини у втраті ваги - Зіарул де Санітатіі
Яка роль клітковини у втраті ваги? Симона Драгомір обговорює з професором Георге Менчінікопскі про роль харчових волокон у харчуванні, а також у втраті ваги.
Яка дієта вам підходить?
Професор, д-р Г. Менцинікопскі: Нестача харчування та хронічні захворювання. Індуковані ліками харчові дефіцити
Проф. Д-р Г. Менцинікопскі: злакові клейковини та целіакія. Коли пшениця може хворіти на нас
Як ми підходимо до порушень дорожнього руху?
Симона Драгомир: Удачі, дорогі мої! Ми знаходимось у Зіарул де Саната, і сьогодні ми говоримо про роль клітковини у втраті ваги з професором доктором Георге Менчінікопскі. Приємно бачити вас знову, професоре!
Професор, доктор Георге Менчінікопскі: І я, і я сподіваюся, що ми не набридаємо тим, хто йде за нами.
Симона Драгомир: Ми, звичайно, не нудимо їх, професоре! Ваша порада є корисною, і, я знаю, ми з нетерпінням чекаємо її кожного разу, коли маємо можливість бути тут, разом, у газеті «Здоров’я». Професоре, весна, я не думаю, що я помиляюся, якщо кажу, що всі ми намагаємось підготуватися до літніх вбрань. Намагаємося скинути 1-2-3 кг. Я думаю, що важливо здорово худнути, мати можливість утримувати себе, не голодуючи і не змушуючи своє тіло страждати. Я знаю, що є дієтологи, які насправді пропагують дієту на клітковинах як найбезпечнішу, найздоровішу, і тому я збираюся запитати вас, яка роль клітковини стосується дієти? Недостатньо просто схуднути. Я говорив тобі, щоб ти був здоровим і худнув.
Професор Георге Менчінікопскі: Звичайно, найголовніше - продовжувати рухатись, бо інакше з’являється ефект йо-йо: ви зазвичай дуже швидко худнете за певних дієт, а потім повертаєте 10-15 кілограмів. Я нічого не робив, а насправді зробив щось дуже погане! За цей час частина води була видалена, тому перші 3-4 кг кілограмів, які ми втрачаємо в перші дні, - це вода. Таким чином, ми зневоднюємо організм неприпустимо. Потім, замість того, щоб спалювати, жир руйнується, а м’язи спалюються.
Симона Драгомір: Отже, ми втрачаємо м’язову масу, а не жир.
Професор Георге Менчінікопскі: У той момент, коли ми втрачаємо м’язову масу, м’язову масу тіла, метаболізм вже не справляється зі спалюванням калорій у їжі. Це означає, що, вживаючи однаково, ми наберемо однакову вагу. Ось чому цей йо-йо ефект також з’являється.
Симона Драгомир: Отже, якось ми розбалансуємо тіло.
Професор Георге Менчінікопскі: Ми врівноважуємо організм, оскільки, як це не парадоксально, деякі люди кажуть: «Я їжу так само мало і набираю вагу». Звичайно, після втрати м’язової маси це явище. Ви набираєте вагу, оскільки м’язи спалюють жир, а не жир спалює сам. Тож ми повинні бути обережними. Я насправді не погоджуюсь з жодною дієтою. Чим вони суворіші та фантазійніші, тим небезпечніші для здоров’я. Це змушує вас худнути швидко, але ви не можете дотримуватися дієти, тому що її не можна тримати довго, все життя було б бажаним. Правильна дієта - це збалансована, різноманітна дієта, якої можна дотримуватися протягом усього життя. Або ці дієти не відповідають цим умовам. Ми наносимо набагато більше шкоди, дотримуючись всілякі дієти, які насправді навіть не мають наукової основи, оскільки вони ігнорують фізіологію та метаболізм нашого організму.
Симона Драгомир: І я запитувала вас, професоре, про роль клітковини в дієті. За допомогою клітковини можна легше вивести токсини, якщо пити достатньо води, тому що гідратація дуже важлива. Волокна діють як чаша, якось вони збільшують свій об’єм і тоді почуття голоду з’являється не так швидко, з’являється почуття ситості. Тоді можна менше їсти. Але я хочу, щоб ви пояснили нам, чому клітковина важлива в дієті?
Професор Георге Менчінікопскі: Вони дуже важливі, оскільки з початку існування людського виду клітковина була нашим супутником у тих продуктах харчування, які ми споживаємо в їх природному стані, в цілісному стані, будь то овочі, фрукти чи коріння. Оскільки раціон стародавньої людини був дуже різноманітним і не був псевдодиверсифікованим, як раціон харчування сучасної людини.
Симона Драгомір: У нас не було гіпермаркетів чи супермаркетів на розі блоку, ми доклали трохи більше зусиль, щоб поїсти.
Симона Драгомир: Тож дуже важливо не забувати про клітковину, незалежно від того, беремо ми її з фруктів, овочів, круп, здорового харчування чи харчових добавок. Думаю, ColonHelp - дуже хороша добавка, 100% натуральна, містить насіння льону та псиліуму і дуже допомагає нам навіть у дієті, якщо ми маємо намір схуднути лише на кілька кілограмів, ми не можемо втратити 10-20 кг відразу з ColonHelp. Що означає нормальне, здорове і тривале схуднення? Приблизно скільки фунтів на місяць?
Професор Георге Менчінікопскі: Ми не завжди повинні націлюватись на себе, як ви вже сказали, на фантазію. Це не здорово і не бажано. Нездорова і дуже швидка втрата ваги призводить до погіршення зовнішньої краси: шкіра в’яне, з’являється в’яла шкіра, яка звисає, з’являються жирні розтяжки, які виділяються при швидкому схудненні. 3-4 кг на місяць було б здоровою метою для схуднення. Швидше і виразніше схуднення не бажано з багатьох причин: зниження м’язової маси.
Симона Драгомір: Тобто, ми втрачаємо не жир, а м’язову масу, що не допомагає нам ні в зовнішньому вигляді, ні в підтримці ваги згодом.
Професор Георге Менчінікопскі: Звичайно! Він руйнує деякі дуже важливі структурні компоненти для здорової шкіри, з дерми втрачається колаген, і, крім того, зневоднений колір обличчя зовсім не виглядає добре.
Симона Драгомир: Він виглядає старим.
Професор Георге Менчінікопскі: А целюліт, не забуваймо про це! Целюліт не з’являється через жиру в першій фазі. Є також дуже слабкі люди, які страждають на целюліт, оскільки целюліт - це запальний процес, який виникає саме внаслідок накопичення токсинів, отже, нездатність клітин усунути ці метаболічні токсини. Цей запальний процес виникає через метаболічні токсини, які є вільними радикалами. Вільні радикали є запальними. Не будемо ще раз плутати місцеве ожиріння з целюлітом! Ожиріла шкіра - це пухнаста шкіра, целюлітна шкіра - це шкіра з виглядом апельсинової кірки і при натисканні на неї здійснюється механічний тиск, болить. Тож целюліт болить, жир не болить!
Симона Драгомир: Я думала, що, наприклад, ColonHelp також допомагає вам детоксифікуватись, а також скинути кілька зайвих кілограмів за умови вживання достатньої кількості води, щоб волокна, що містяться в ColonHelp, діяли.
Професор Георге Менчінікопскі: Коли наш метаболізм нормалізується, він дуже активний, клітини можуть позбутися токсинів, які вони утворили в процесі обміну речовин, а потім запальні процеси застоюються або навіть зникають і зникають, а целюліт. А найкраще запобігти! При будь-якому захворюванні профілактика є першорядною!
Симона Драгомір: Тож легше запобігти, ніж лікувати.
Професор Георге Менчінікопскі: Звичайно! Простіше запобігти целюліту, легше запобігти зневодненню з усіма його наслідками, легше запобігти ожирінню, ніж лікувати його. Було встановлено, що, наприклад, ожиріння, яке виникає з цих причин, не піддається лікуванню. Встановлене ожиріння, яке вже почало спричиняти дуже сильні гормональні порушення, практично важко піддається лікуванню і має приблизно такий самий прогноз, як рак. Про це говорять сучасні дослідження. Навіщо вимагати профілактики? Чому я вимагаю відповідальності, коли ми їмо їжу? Навіщо наполягати на споживанні дієтичних добавок, багатих клітковиною? Саме для профілактики всіх цих захворювань!
Симона Драгомир: І я думаю, нам не слід забувати про воду, роль води, професоре, адже дуже важливо зволожувати, для здоров’я нашого тіла та для того, щоб клітини могли діяти, щоб допомогти нам у харчуванні. і при детоксикації.
Професор Георге Менчінікопскі: Це є! Не будемо опускати цю "деталь", бо вона надзвичайно важлива і вирішальна!
Симона Драгомир: А вода - це єдине, що насправді зволожує!
Професор Георге Менчінікопскі: Вода - це єдина рідина, яка насправді гідратує нас і зволожує максимально фізіологічно, оскільки вода потрапляє в біохімічні реакції в нашому метаболізмі. Інші рідини не можуть вступати в ці реакції. А вода, видобута з інших рідин, не має ефективності природної води, будь то олігомінеральна, як ми її називаємо, плоска або природно газована.
Симона Драгомір: Дякую за пораду, яку ми сьогодні принесли, професоре, і ми чекаємо, коли ви повернетесь сюди, до Зіарул де Санітатій! Сьогодні я говорив, шановні, шановні, про дієти, про роль клітковини в дієтах, адже дуже важливо схуднути здоровим, щоб організм не страждав, щоб ми могли підтримувати бажану вагу, тому щоб не зібрати більше кілограмів, ніж нам вдалося скинути. Професор доктор Георге Менчінікопскі вже вказував на ефект йо-йо, який зовсім не корисний для організму. Зверніть увагу на те, що і скільки ви їсте, як їсте! Не забувайте про харчові волокна, вони необхідні! І якщо ви хочете, щоб допомога вам допомогла, я рекомендую ColonHelp! Це 100% натуральний продукт, він допомагає скинути кілька кілограмів і вивести токсини, тим більше, що весна. Я кажу скористайтеся! Залишайтеся з нами, ми повернемось. Наступного разу!