Ролетні омлети зі свіжим сиром та шинкою відкривають рецепти Femme Actuelle Le

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

8 яєць
2 ст. 1 ст. Ложка Maïzena®
2 ст. Вершки
250 г свіжого сиру (Філадельфія (St Môret ...))
4 скибочки копченої шинки
1 пучок цибулі-цибулі
Сіль
Перець

Етапи підготовки

1. Розігрійте духовку до 180 ° C (температура 6). Збийте яйця з Maïzena® та вершками. Вилити в прямокутний посуд, змащений маслом, або застелений папером для випічки. Випікайте омлет у духовці, час від часу додаючи його, щоб перевірити готовність, приблизно 15 хв.

2. Дістаньте омлет зі страви і дайте охолонути протягом 15 хвилин. Помазати сиром, потім розкласти шинку. Посипте подрібненим цибулею цибулею. Накрутіть омлет на себе. Насолоджуйтесь теплим або холодним.

Як супровід: смажені на сковороді овочі в азіатському стилі

На сковороді або воку, обсмажені в олії, 1 зубчик часнику, 2 цибулини та 1 подрібнений перець. Додайте 2 моркви та 250 г стручкової квасолі, нарізаної паличками. Змочіть 20 мл білого вина. Сіль і перець. Додайте шматочок свіжого імбиру, шматочок соєвого соусу, 200 г квіток брокколі та 2 нарізані кубиками кабачки. Варити на повільному вогні, кришку, 15 хв. Посипте кінзою.