Роман, який продається; огірки дорожчі за золото
Гіркий огірок - дивний на вигляд овоч, який зайняв своє місце на ринку терапевтичних рослин.
Знавці йому теж кажуть рослинний інсулін оскільки він регулює рівень цукру в крові, і дієтологи навіть рекомендують цей огірок при лікуванні діабету. Ті, хто наважився інвестувати в такі культури, вже отримали вигоду і задоволені. Кілограм продається за 50 лей.
Люціан Блана, з Орадеї, 32 роки і інженер-садівник. Після роботи в сільському господарстві Данії, у 2009 році він повернувся додому. Тоді йому прийшла ідея купити за 100 євро гірких насіння огірків, привезених з Непалу. Його удача була схожа на рослину, науково названу - momordica charantya - специфічно для азіатського регіону, він ідеально пристосувався до нашого клімату.
"З точки зору садівництва це легко вирощувати. Я можу сказати, що це дуже добре, попит дуже великий, і я не можу покрити попит. Я добре знав, що є багато людей з проблемами цукру в крові, багато діабетиків, і я знав, що це буде "Я знав, що його продадуть і вимагають", - сказав він.
Його натхнення дало свої плоди, і Люціан вирощував гіркі огірки на півтора гектарах. Продайте 40-50 таких овочів за тиждень на ринку, і ціна за штуку може сягати 7 лей. Гіркий огірок їдять сирим.
"Коли я йду на ринок і кажу їм ціну, люди кажуть, сер, але вони дорожчі за золото. І я їм кажу, що так, але здоров'я також важливіше за золото", - сказав Лючіан.
Але саме терапевтичні властивості роблять цю рослину успішною. Фармацевтичні компанії купують гіркі огірки для таблеток або чаїв для лікування діабету. "Момордика - гіркий огірок, і гіркота цього овоча сприяє зниженню рівня цукру в крові", - пояснила Іоана Бот, натурист.
Окрім гірких огірків, Лукіан також садив топінамбур. Це рослина, що використовується в сучасних дієтах для схуднення.