Роншон Їжте соління або пийте чай! Безкоштовний
Опубліковано 12-10-16 о 17:44 - Оновлено 12-12-16 о 15:17
Кажуть, що оптимістичні люди живуть довше. Але чи ми народжені оптимістами від природи, або, якщо цього не вдасться, можна навчитися хорошому гумору, а потім культивувати його? Відповідь ясна для професора Мішеля Леджо (його не можна придумати), який щойно опублікував "4 сезони доброго гумору", щорічну програму здоров’я для тіла та душі. Так, для цього професора психіатрії та наркології на медичному факультеті Пари-Дідро " ми можемо навчіться підтримувати свій моральний дух. Наш моральний дух багато в чому походить від наших хороших чи поганих звичок у житті та нашого мислення. [...] Окрім характерних психічних захворювань, що піддаються лікуванню, і великих прикрощів, які ми страждаємо, кожен із нас може самостійно збільшувати свої ресурси в гарному настрої. "
То які рецепти професора Лежойо для щастя? Як би він написав свій рецепт у гарному настрої? "Це буде просто повторенням приписів, які я роблю в реальному житті, і в половині випадків депресії, з якими я стикаюся в своїй практиці. У цьому випадку рецепти без ліків ", каже нам психіатр, який вирівняв би три домени. "По-перше, звичайно, це їжа. Тому що є продукти, які породжують гарний настрій. Потім рухи: нам добре лише тоді, коли ми рухаємось. Нарешті, є заняття та захоплення, які викликають позитивні емоції: будь то музика, живопис, танці ..."
Сардини, чай, скумбрія ...
Серед безлічі способів, відкритих у цій книзі, щоб отримати гарний настрій, давайте дослідимо продукти, що породжують такий стан душі. Якщо зима - сприятливий час для роботи над своїм здоров’ям та гарним настроєм, за словами автора, перше поживне речовина, яке нам знадобиться, - це вітамін D. "Ми можемо компенсувати зменшення вироблення вітаміну D шкірою через брак сонячного світла продуктами, багатими вітаміном D, такими як скумбрія або сардини. Дефіцит може призвести до рахіту кісток, а також до емоцій. Нейрони, які несуть наші емоції, дійсно можуть більше не функціонувати."
Ще одна їжа, яка, здається, визначає гарний настрій - це чай. Китайські дослідження показали, що дві чашки чаю на день зменшують ризик депресії вдвічі. "У чаї справді є стимулюючі сполуки, які діють майже як антидепресанти. на основний гормон гарного настрою, серотонін, продовжує той, хто написав "Усі депресивні - здорові люди, які ігнорують себе". "Випиваючи чай, ви відчуваєте медитацію, сповільнюєте розум, зосереджуєтесь на сучасному моменті. І коли ви тримаєте в руках гарячу чашку чаю, ви розширюєте судини пальців, і це розширення надсилає позитивне повідомлення, яке сприймає мозок.."
Соління, квашена капуста, горіхи, сирі овочі
Інші приклади продуктів, що створюють гарний настрій? Соління, квашена капуста та мариновані огірки були визначені серед студентського населення Сполучених Штатів як продукти, які частіше містяться в поліпшеному настрої.
"Здається, люди в хорошому настрої їдять не те саме, що люди в поганому настрої. Існують дієти, що створюють настрій, і сумні або демотивуючі дієти", - говорить фахівець. "Окрім епідеміологічної причини, існує гіпотеза, згідно з якою згадані продукти стимулюють кишкову флору. Вони діють на мікробіоти і змушують кишечник виробляти серотонін, необхідний мозку для гарного настрою.."
Нарешті, щоб жити щасливо, ви також можете поспішати до сирих овочів, кабачків, салатів, горіхів, мигдалю ... Достатня доза магнію вдвічі зменшує ризик депресії.
А як щодо шоколаду? "Він також є попередником триптофану, молекули, яка допомагає створити гарний настрій. Якщо це також працює на цьому рівні, є менш переконливі дані про регулярне вживання шоколаду, ніж про інші продукти харчування."Не пощастило, тому ми будемо їсти сардини, мигдаль, сирі овочі та пити чай.
І продукти поганого настрою?
Що стосується знання, яких поживних речовин краще уникати, оскільки вони ризикують погіршити настрій, Мішель Лежойо спочатку посилається на газовані напої. Більше трьох напоїв на день подвоює ризик депресії, особливо у підлітків. Чому? "Оскільки сода швидко підвищує рівень цукру в крові, створює гіпоглікемію згодом, коли цукор зникає з крові і, отже, породжує тягу та запалення нейронів."Алкоголь - ще одна детермінанта поганого настрою".Це самий приклад фальшивого друга. Після ейфорії після перших двох напоїв алкоголь стане потужним фактором депресії."
Нарешті, не забуваймо, що нам потрібні нові продукти, наполягає Мішель Лежойо. "Звичайне вживання їжі пригнічує і призводить до неофобії, яка є страхом новизни. З іншого боку, спробувавши їжу, до якої ви не звикли, ви надаєте стимулюючий вплив на мозок і призводите до неофілії."
"Чотири сезони доброго гумору", пр. Мішель Лежо, редактор JC Lattès, 18 євро.