Російський борщ Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. У великому горщику пом’якшити цибулю, перець і чилі з томатною пастою в олії. Сіль і перець. Додайте капусту, буряк, моркву, картоплю, помідори, бульйон, м’ясо та лавровий лист. Довести до кипіння. Накрийте кришкою і тушкуйте 1 годину або поки м’ясо не стане м’яким. Додайте квасолю і продовжуйте готувати 10 хвилин. Додайте часник і оцет. Налаштуйте приправу. Подавати в мисках. Прикрасити сметаною та зеленню. За бажанням подайте зі скибочками житнього хліба.

Коментарі

Хлоя С.

Ого, справді, дуже добре. Я не їжу м'яса, тому замінив свинину на 1/2-3/4 склянки чорної сочевиці, коли до готування залишалося близько 30 хвилин.

борщ

Олена П.

Чим ми можемо замінити капусту?

Каміль П.

Енні c.

Нам дуже сподобався цей суп! Супер барвистий та різноманітний.

Мод Л.

Я ще зовсім не знав борщу, перш ніж спробувати цей рецепт. Я дотримався наведених нижче порад і подвоїв кількість м’яса. Нам просто сподобалось! Завжди раді відкрити нові смаки!

Жан Луї Д.

Справді, це плеоназм! Борхт - це національний український суп (я живу в Україні вже 12 років) Тут більш популярний серед свинини. Відмінний рецепт, але потрібно трохи більше м’яса

Ліза С.

Для Франції Де. Борщ роблять не лише росіяни. Поляки мають іншу версію, ніж росіяни.

Даніель Л.

Чи можна замінити яловичину куркою або одним із нуту/сочевиці чи іншим джерелом білка? Дякую.

Катерина Б.

Я також погоджуюсь; йому бракує трохи м’яса. В іншому випадку сама їжа смачна, наповнена гарними різноманітними овочами .

Вероніка б.

Смачний рецепт, з іншого боку, нам слід додати більше м’яса. Мені сподобалось, як їжа була повною з м’ясом та овочами в одній страві.

Франція D.

Хіба це не плеоназм, якщо говорити про "російський" борщ? ?

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!