Російський млинець - рецепти рецептів на Кухня сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 100 г борошна
  • 2 г сухих хлібопекарських дріжджів
  • 1 яйце
  • 10 мл молока
  • 1 ст. ложка олії
  • Сіль
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Змішайте хлібопекарські дріжджі з 2 мл молока. Відокремте жовток від яєчного білка. У мисці змішати борошно з сіллю.
  2. Перемішайте жовток, потім додайте дріжджі та решту молока. Добре перемішайте і дайте постояти 1 годину. Збийте яєчний білок і додайте його в препарат.
  3. Розігрійте на сковороді олію і опустіть невеликі купи тіста. Варити близько 2 хвилин з кожного боку. Подавати гарячим.

Поради та поради для російського крепу

1 Хлібопекарські дріжджі розчиніть у 2 мл молока. Відокремте жовток від яєчного білка. У мисці змішати борошно з сіллю.
2 Розмішайте жовток, потім додайте розчинені дріжджі та решту молока. Добре перемішайте і дайте постояти 1 годину. Збийте яєчний білок і включіть його в препарат.
3 Нагрійте олію на сковороді і покладіть невеликі купи тіста. Варити близько 2 хвилин з кожного боку. Подавати гарячим.

рецептів