Рослинна та молочна їжа захищають здоров’я від каменів у нирках

Оновлено: 17.09.10 - 13:32

рослинна

Дієта на основі рослин і нежирних молочних продуктів не тільки знижує артеріальний тиск, але і захищає від каменів у нирках.

Камені в нирках можуть бути надзвичайно болючими для пацієнта. Однак певна дієта може запобігти утворенню кристалів у нирках. Як показує зараз масштабне дослідження.

Дієта на основі рослин і нежирних молочних продуктів не тільки знижує артеріальний тиск, але і захищає від каменів у нирках. Це показує американське дослідження майже 3500 людей.

Група учасників повинна дотримуватися дієти, рекомендованої при високому кров’яному тиску: Ця дієта базується на великій кількості фруктів, овочів, цільних продуктів та молочних продуктів. З іншого боку, підсолоджені безалкогольні напої, ковбасні вироби та червоне м’ясо - тобто з яловичини, баранини чи овець - входять до індексу. Зразки сечі показали, що люди цієї групи виділяли більше сечі при вживанні тієї ж кількості.

У «Клінічному журналі Американського товариства нефрології» лікарі Гарвардського університету пояснюють це більшим вмістом рідини в дієті для зниження артеріального тиску. Крім того, сеча цих досліджуваних містила більше цитрату. Ця речовина захищає від каменів у нирках.

(Джерело: "Clinical Journal of the American Society Nephrology", попередня публікація в Інтернеті)