Рослинні білки проти ранньої менопаузи
У довгостроковій перспективі регулярне вживання рослинних білків, таких як цільні зерна, соя та тофу, може захистити жінок від ранньої менопаузи.
Жінки, які регулярно вживають рослинні білки, такі як цільнозернові, олійні та тофу, знижують ризик розвитку ранній клімакс і може продовжити їх фертильність, залежно від результати дослідження, опубліковані в Американському журналі епідеміології. Рання менопауза, яка настає до 45 років, вражає близько 10% жінок і пов’язана з більш високим ризиком розвитку серцево-судинні захворювання, зостеопороз і ранній когнітивний спад. Мало досліджень оцінювали, чи відіграє роль споживання рослинних білків у його зовнішньому вигляді.
Дослідники з університетів Массачусетсу та Гарварду в Росії
"Краще розуміння того, як споживання рослинних білків пов'язане зі старінням яєчників, може визначити способи, якими жінки можуть змінити ризик ранньої менопаузи та пов'язаних із цим захворювань", - сказала професор Елізабет Бертон-Джонсон, автор дослідження.
Учасники повідомили, як часто вони їли одну порцію 131 їжі, напоїв та добавок протягом року, від "ніколи не рідше одного разу на місяць" до "6 разів на день".
Проти передчасної менопаузи рослинні білки
Дослідники виявили, що жінки, які споживають близько 6,5% щоденних калорій як рослинний білок, мали на 16% нижчий ризик ранній клімакс порівняно з жінками, які споживали близько 4% калорій.
Для жінки, яка дотримується 2000 калорій на добу, автори пояснюють, що це дорівнює трьом-чотирьом порціям рослинного білка, або приблизно 32,5 грама на день.
"Хоча в нашому дослідженні порівняно небагато жінок споживали дуже високий рівень рослинного білка, а аналітична сила була обмеженою, жінки, які споживають 9% або більше калорій з рослинних білків, мали менший ризик менопаузи. Рано порівняно з тими, хто їв менше 4 % », - говорить професор Елізабет Бертоне-Джонсон, автор дослідження.