Рослинний білок проти тваринного білка їх харчові переваги - SlimPack

Зростання ринку м’ясних замінників, що не містить м’яса, оцінюється в + 6,8% до 2023 року.

Ця тенденція до зменшення споживання м’яса в основному базується на збільшенні флекситаризму.

Їх основні мотивації:
- збереження природних ресурсів
- екологічний інтерес
- добробут тварин
- харчові кризи

Рослинні білки/тваринні білки: їх специфічні поживні речовини

Рослинні білки
- волокна
- ліпіди омега-3
- вітаміни С, В9
- магній
- фітонутрієнти: каротиноїди, поліфеноли, антиоксиданти

Тваринний білок
- мінерали цинк, йод, гемове залізо дуже добре засвоюються
- довголанцюгові ліпіди омега-3
- вітамін В12

Зменшення споживання білків тваринного походження має компенсуватися більшим споживанням свіжих фруктів та овочів, бобових з вмістом молочних продуктів

Для здорової та стійкої їжі

Слімпак, фахівець у галузі здорового та оздоровчого харчування пропонує альтернативи м’ясним продуктам:
- асортимент продуктів для схуднення та здорової їжі молочний білок.
Дізнайтеся>
- асортимент суперпродуктів с рослинні білки: соя, соняшник, горох, патисони. Дізнайтеся>

---