Роз’яснення та інтерпретаційні новини щодо Положення 11692011 - nt
Обов'язок розміщувати інформацію про поживність на етикетках застосовується з 13 грудня 2016 року. Цей регламент поєднує дві директиви в єдине обов'язкове законодавство, а саме: 2000/13/ЄС, щодо маркування, представлення та реклами харчових продуктів (застосовується до 12 грудня). 2014) та Директива 90/496/ЄЕС із посиланням на маркування харчових продуктів. Цього року, 8 червня, Комісія прийняла "Повідомлення щодо питань та відповідей про те, як застосовувати Регламент Європейського Союзу 1169/2011".
Щодо Посібника щодо присутності алергенів, 13 липня 2017 року Комісія прийняла «Повідомлення про речовини або продукти, що викликають алергію або харчову непереносимість». Цей документ оновлює документ щодо маркування алергенів, виданий відповідно до Директиви 2000/13/ЄC.
Мета цього посібника - допомогти споживачам, виробникам та національним органам влади зрозуміти нові вимоги Регламенту 1169/2011, з посиланням на наявність речовин або продуктів, що викликають алергію. Це повідомлення було зроблено у співпраці з країнами-членами Європейського Союзу та стало предметом публічних консультацій.
У 2015 році «Посібник із маркування харчових продуктів» став керівництвом для органів влади, посилаючись на допуски, що застосовуються при контролі узгодження харчових цінностей, зазначених на етикетці, з європейським законодавством. У цьому посібнику представлена спрощена таблиця, яка надає огляд різних значень допуску. З посібником можна ознайомитись як офіційним посиланням, яке також являє собою керівний документ для органів влади щодо визначення вмісту клітковини, задекларованого на етикетці, відповідно до вимог Європейського Союзу.
Того ж року, 3 грудня, Комісія ухвалила спільну доповідь Європейського парламенту та Ради про трансжири у продуктах харчування та дієті.
В даний час належні інформаційні практики передбачають надання та розміщення обов’язкової інформації про харчові продукти, обов’язкової інформації про продукти харчування та розбірливості, а також додаткової обов’язкової інформації щодо певних видів чи категорій продуктів харчування.
Декларація про поживність визначальна через: застосування декларації про поживність, обов’язкову декларацію про поживність, необов’язкові вказівки, форми вираження та подання декларації про поживність, додаткові форми вираження та подання, звільнення від обов’язкової декларації про поживність, конкретні продукти.
Інформація про харчові продукти не повинна вводити покупця в оману, передбачаючи у вигляді подання, в описах чи зображеннях присутність їжі або певного інгредієнта, якщо насправді компонент присутній у цій їжі природним чином. було замінено іншим компонентом або інгредієнтом.