Розлади харчування; Сильний розум
Порушення харчової поведінки характеризується наявністю сильного стресу на самовідчуття людини в поєднанні з ненормальним режимом харчування. Ці розлади включають споживання дуже невеликої або дуже великої кількості їжі, яка може вплинути на загальний стан здоров’я людини.
У цій статті ми розглянемо наслідки харчових розладів, анорексії та булімії, точніше як це проявляється, які інші проблеми зі здоров’ям пов’язані з ними та що ми можемо зробити, щоб допомогти коханій людині, яка переживає розлад харчової поведінки.
анорексія
Є три суттєві ознаки анорексії:
(1) сильний страх набрати вагу або набрати вагу;
(2) стійкі дієтичні обмеження, аж до голоду, з метою послаблення або запобігання набору ваги;
(3) порушення самосвідомості ваги або форми (людина може здатися товстою, хоча всі інші навколо сприймають її як худу або нормальну вагу).
Анорексія набагато частіше зустрічається у жінок, ніж у чоловіків, деякі статистичні дані показують, що цим захворюванням страждає в 10 разів більше жінок.
Як ми можемо розпізнати, коли людина страждає на анорексію?
Фізичні ознаки та симптоми: екстремальна втрата ваги, втома, безсоння, запаморочення або непритомність, відсутність менструації, запор та біль у животі, низький кров’яний тиск, зневоднення, набряклість рук або ніг.
Поведінкові ознаки:
- Серйозне обмеження дієти - дієта, піст (піст), пропуск їжі (іноді людина готує багаті страви для інших, але їй не подають), відмова від їжі;
- надмірні фізичні вправи;
- турбота про їжу та інгредієнти, розрахунок калорій;
- споживання виключно «безпечної» їжі, як правило, з низьким вмістом калорій та жирів;
- прийняття жорстких харчових звичок (наприклад, пережовування їжі, а потім виймання з рота, не ковтання);
- уникати споживання їжі в громадських місцях;
- багаторазове зважування та вимірювання тіла, через страх набрати вагу;
- Покриття тіла кількома шарами одягу;
- Часті аналізи тіла перед дзеркалом, як правило, для виявлення дефектів.
Яка роль анорексії в житті людини?
Для людей з анорексією він може служити знеболюючим засобом, що робить решту життя менш важливим. Коли людина весь час голодна і думає лише про їжу, фізичні вправи та тіло, емоції починають згладжуватися у форму депресії. На той момент решта світу не має значення. Багато людей описують анорексію як своєрідне усунення в захисному міхурі між собою та реальністю. Інші люди описують це просто: як анестезію.
Крім того, ілюзією, яку створює анорексія, є простота життя та контролю. Це обумовлено анестезуючою роллю анорексії, де ніщо, крім їжі та тіла, не має значення. Звичайна тенденція людей інтерпретувати кожну ситуацію та дії, вибір, переговори, порівняння ускладнює світ. Анорексія усуває всі ці аспекти і робить життя набагато більш передбачуваним і керованим.
Що може супроводжувати це розлад?
У багатьох людей з анорексією, особливо коли вони мають недостатню вагу, проявляються симптоми депресії, такі як смуток, соціальна замкнутість (не так часто виходять з друзями) або дратівливість (легко засмучуються і турбують речі, які раніше були байдужими ).
Крім того, поширеним є обсесивно-компульсивний розлад, як пов’язаний, так і не пов’язаний з їжею. Це нав’язливі, повторювані думки, які створюють тиск і занепокоєння, а потім повторювані, компульсивні способи поведінки, зазвичай призначені для полегшення почуття тривоги. Після виконання поведінки зазвичай виникає приємний стан зняття напруги.
Ризик смерті найвищий у людей з цим розладом, оскільки анорексія може спричинити пошкодження мозку, недостатність органів, втрату кісткової тканини та проблеми з серцем.
булімія
Є три суттєві ознаки булімії:
(1) періодичні епізоди компульсивного прийому їжі (споживання за певний проміжок часу більшої кількості їжі, ніж інші люди споживали б за аналогічний період часу, за подібних обставин);
(2) періодична компенсаторна поведінка для запобігання набору ваги (наприклад, викликання блювоти, використання проносних та діуретиків);
(3) на самооцінку та самооцінку надмірно впливає форма тіла та вага.
Щоб вважатись розладом, компульсивна їжа та компенсаторна поведінка повинні відбуватися принаймні раз на тиждень протягом 3 місяців.
Самообменені дієтичні обмеження можуть викликати необхідність знову переїдати, а потім усувати вміст нездоровими методами, створюючи тим самим порочне коло.
Як ми можемо розпізнати, коли людина страждає від булімії?
Фізичні ознаки: ураження зубів і ясен, набряклість рук і ніг, набряк обличчя і щік через збільшення залоз, нерегулярний або відсутність менструального циклу, проблеми з травленням.
Поведінкові ознаки:
- багаторазові епізоди аномально високого споживання їжі за один прийом їжі;
- Втрата контролю під час їжі (наприклад, не може припинити їсти або не може контролювати, що він їсть);
- Непотрібне використання проносних, діуретиків або клізм;
- обмеження калорій, голодування або уникання певних продуктів між великими прийомами їжі, сувора дієта або навіть уникання їжі після надмірного періоду споживання;
- людина постійно скаржиться, що товста;
- уникати споживання їжі в громадських місцях;
- відвідування туалету протягом тривалого часу, відразу після їжі або під час їжі (щоб викликати блювоту);
- Надмірні фізичні вправи.
Деякі люди, які страждають на анорексію, можуть їсти багату їжу, яку потім насильно ліквідують, подібно до людей, які страждають на булімію. Але люди з анорексією страждають від аномально низької маси тіла, тоді як люди з булімією зазвичай мають нормальну вагу.
Що може супроводжувати це розлад?
Депресивні симптоми (наприклад, низька самооцінка) та біполярний розлад часто пов’язані з булімією. У людей з булімією також можуть розвиватися симптоми тривоги (наприклад, страх перед соціальними ситуаціями) або тривожні розлади. Ці розлади настрою та тривожність часто зникають при ефективному лікуванні булімії.
Приблизно кожен третій чоловік із булімією споживає речовини, часто намагаючись контролювати свій апетит та вагу. У багатьох людей з діагнозом нервова булімія також є розлади особистості, найпоширенішим є прикордонний розлад особистості.
Як і при анорексії, цей розлад може спричинити шлунково-кишкові ускладнення, важку дегідратацію та проблеми з серцем. Люди, які страждають булімією, також можуть поранитись або навіть покінчити життя самогубством.
Як і коли виникають розлади харчування?
Точні причини розладів харчування не відомі. Однак, як і при інших захворюваннях, вони можуть бути зумовлені поєднанням генетичних, біологічних та психологічних факторів та факторів, пов’язаних із середовищем, в якому росли людина, сім’я, суспільство та культура.
Порушення харчування можуть виникати в будь-якому віці, але найчастіше трапляються в підлітковому або молодому віці і рідко починаються до статевого дозрівання або після 40 років. Підлітки найбільш схильні до ризику через зміни, спричинені статевим дозріванням, та через те, що інтеграція в групу та "бути подібними до інших" дуже актуальні в цей період. Таким чином, на них легко впливати як оточення, так і сучасна культура, особливо західна, в якій успіх та особиста цінність часто асоціюються із слабкою фігурою.
Початок анорексії часто асоціюється зі стресовою життєвою подією, наприклад, виїздом з дому в інше місто (наприклад, навчання в коледжі). Компульсивне харчування часто починається під час або після епізоду дієти для схуднення. Кілька наступних стресових життєвих подій можуть пришвидшити початок булімії.
Оскільки розлади харчової поведінки пов’язані з уявленням про себе, поза реальною дієтою їх важко подолати. Однак існують ефективні методи лікування, які можуть допомогти прийняти схему здорового харчування та допомогти людині почуватися краще у власній шкірі. Більше інформації про те, які методи лікування доступні та як ми можемо підтримати кохану людину, яка переживає розлади харчової поведінки, можна знайти в статтях Одужання від розладів харчування і Як поговорити з кимось про розлад харчової поведінки .
Статтю написали Кара Іон Алоїз, медсестра, та Мірча Маніша, член Мінте Форте
та за редакцією Паули Нуган, члена Minte Forte