Розпізнавати та лікувати порушення обміну ліпідів - керівництво - здоров’я

Порушення жирового обміну (дисліпідемії) підступні: підвищений рівень ліпідів у крові може різко скоротити тривалість життя, але не викликає тривалих симптомів. Згідно з останніми дослідженнями, від 55 до 60 відсотків дорослих у Німеччині мають занадто багато холестерину, а близько 15 відсотків мають підвищений рівень тригліцеридів у крові. Але майже половина постраждалих нічого не знають про свою хворобу - її часто розпізнають лише тоді, коли вона дуже запущена і виникають серйозні довгострокові наслідки, наприклад, серцевий напад або інсульт, наприклад.

ВІДЕО: Поліпшити обмін жирів, уникаючи м’яса (15 хв)

У разі порушення ліпідного обміну може бути підвищений або рівень холестерину (гіперхолестеринемія), або рівень тригліцеридів (гіпертригліцеридемія). Організм створює тригліцериди з надлишку вуглеводів, щоб зберігати їх у жировій тканині. Якщо рівень холестерину та тригліцеридів підвищений, це називається змішаною гіперліпідемією.

Підвищений рівень ліпідів у крові: що означають значення?

Тригліцериди та холестерин - найважливіші ліпіди в крові. Однак якщо вони трапляються у занадто великій кількості, вони загрожують здоров’ю. Що говорять ЛПВЩ, ВДЛ і Ко? більше

Причини порушення ліпідного обміну

Порушення ліпідного обміну часто грунтується на спадковому дефекті метаболізму; захворювання частіше виникає в сім'ях. Однак спосіб життя має сильний вплив. Перш за все, однобічна дієта, відсутність фізичних вправ та надмірна вага збільшують ризик. Ось чому порушення обміну ліпідів відносяться до типових захворювань цивілізації нашого часу. До речі, навіть візуально худорляві люди не обов’язково в безпеці, оскільки у них може бути не виявлена жирова печінка, яка розвивається, наприклад, при регулярному вживанні алкоголю і негативно впливає на ліпідний обмін.

Що станеться, якщо рівень ліпідів у крові занадто високий?

Симптоми порушень ліпідного обміну дуже рідкісні

Порушення ліпідного обміну підступні, оскільки тривалий час не викликають симптомів. Виявити його можна лише на ранніх стадіях за допомогою аналізу крові. В іншому випадку симптоми виникають лише тоді, коли розвинулись вторинні захворювання. Сюди входять жовтуваті вузлики на століттях, ахіллові сухожилля, лікті або коліна (ксантоми), болі в ногах, схожі на судоми при тривалій ходьбі (періодична кульгавість - ПАОД) або запалення підшлункової залози.

Діагностика порушення ліпідного обміну

Діагноз досить простий: лікар бере кров і визначає загальний холестерин, холестерин ЛПВЩ та ЛПНЩ та тригліцериди. Однак слід зазначити, що показники ліпідів у крові сильно коливаються протягом дня. Тому кров слід брати натщесерце вранці - тобто перед сніданком та ранковою кавою.

Застосовуються такі значення в сироватці крові (всі дані в міліграмах на децилітр - мг/дл):

Тригліцериди: толерантність до 180, краще нижче 150
Загальний холестерин: до 200
ЛПНЩ: до 150 - якщо є додаткові фактори ризику, такі як високий кров'яний тиск або ожиріння, для зменшення серцево-судинного ризику слід призначати значення 100 або навіть нижче
ЛПВЩ: у жінок щонайменше 45, у чоловіків щонайменше 40.

ЛПНЩ: необхідна комплексна оцінка ризику

Оскільки фактичні наслідки високих значень ЛПНЩ сильно варіюються від людини до людини, реалістична оцінка ризику вимагає проведення широких лабораторних та судинних досліджень (УЗД шийних та тазових артерій) та ретельної історії хвороби. Особистий серцево-судинний ризик є результатом взаємодії окремих факторів, таких як вік, стать, кров'яний тиск, вага тіла, спосіб життя (наприклад, куріння, фізична активність) та сімейна історія.

Лікар також повинен виключити захворювання, які можуть спровокувати порушення ліпідного обміну. Сюди входять захворювання печінки, нирок, щитовидної залози або підшлункової залози.

Терапія залежить від супутніх обставин

Незважаючи на високий рівень холестерину, у деяких пацієнтів здорові судини і лише низький ризик інфаркту та інсульту. У інших людей, навпаки, є масивні бляшки в артеріях, незважаючи на лише помірно високий рівень холестерину, так що показана негайна терапія.

Дієтотерапія може зменшити серцево-судинний ризик

Очевидно, що захворювання метаболізму ліпідів можна добре лікувати за допомогою харчових ліків. «Середземноморська кухня» - девіз - але не піци та макаронних виробів, а овочів та цінних рослинних олій. Бобові також регулярно належать до тарілки. З іншого боку, будь ласка, суворо обмежте макарони, хліб та рис і, якщо так, оберіть цільнозерновий варіант. Найкраще для постраждалих стати "песцетаріанцями" - тобто вегетаріанцем, який час від часу їсть рибу. Частка тваринних жирів з ковбасних виробів та молочних продуктів з високим вмістом жиру повинна бути значно зменшена у разі порушення жирового обміну. Навпаки, ненасичені жирні кислоти з горіхів, жирної морської риби (лосось або скумбрія), оливкової, ріпакової та лляної олії особливо корисні для здоров’я. Зелений чай також благотворно впливає на жировий обмін.

Чому закуски, хліб та готові страви несприятливі

За допомогою збалансованої дієти на інші фактори ризику, такі як високий кров’яний тиск, ожиріння та діабет, також можна позитивно впливати. Дуже корисно зменшити зайву вагу. На кожні десять кілограмів втрати ваги можна очікувати зниження рівня ЛПНЩ на 8 мг/дл. Для того, щоб зменшити зайву вагу або запобігти її розвитку в першу чергу, постраждалим слід суворо обмежити рівень цукру та простих вуглеводів. Тож будьте обережні з макаронами, випічкою, закусками, готовими стравами та безалкогольними напоями! Надлишок вуглеводів підвищує рівень жиру в крові, оскільки організм перетворює їх у тригліцериди, які можуть закупорити вени або зберігатися в жировій тканині.

Їжте без холестерину?

Просто уникнення продуктів, що містять холестерин - наприклад, яєць - навряд чи змінює рівень холестерину. Якщо ми вживаємо з їжею мало холестерину, печінка виробляє ще більше - якщо ми їмо більше холестерину, вона виробляє менше.

Дієта при порушеннях ліпідного обміну

Різноманітна дієта, заснована на середземноморській кухні, є запорукою зниження рівня ліпідів у крові. І: вівсяні висівки діють як пилосос на ліпіди крові. більше

Як тобі ковбаса нудить

Ті, хто їсть багато переробленого м’яса, вмирають раніше. Вчені це довели в ході досліджень. Чому так? А які корисні альтернативи ковбасі? більше

Достатньо Рух має важливе значення

Багато фізичних вправ надзвичайно важливо. Ті, хто спалює калорії в м’язах, покращують метаболізм цукру, а також знижують рівень жиру в крові. До того ж: кожен кілограм, наближений до ідеальної ваги, полегшує весь організм. Найкраще ходити 10000 кроків на день - це від 40 до 50 хвилин залежно від вашого темпу. Для цього кілька разів на тиждень, якщо це можливо, здійснюйте цілеспрямовані фізичні навантаження, наприклад, гімнастику чи інші тренування.

Ліки можуть підтримувати терапію

Ліки, що застосовуються для зниження рівня холестерину ЛПНЩ, мають різну дію: одні пригнічують вироблення в організмі холестерину, інші - поглинання холестерину з їжею. Деякі ліки, поряд із більш здоровим харчуванням та фізичними вправами, можуть підвищити рівень хорошого (ЛПВЩ) холестерину в організмі. Однак препарати, що знижують ліпіди, також можуть збільшити рівень цукру в крові і, отже, ризик діабету.