Розрахуйте базальний обмін речовин і потреби в калоріях
Для свого функціонування наш організм має енергетичні потреби. У кожну мить він руйнує і нарощує тканини.
Його енергетичні потреби забезпечуються їжею.
Коли споживання енергії більше, ніж витрата енергії, організм виробляє тканини, це анаболізм.
Коли споживання енергії нижче витрат енергії, організм руйнує тканини, це катаболізм.
Якщо споживання енергії дорівнює витраті енергії, це обслуговування.
Щоб розрахувати споживання енергії, просто додайте калорії всіх продуктів, що надходять в організм, це буде предметом іншої публікації в блозі.
Базальний обмін речовин? Кезако?
Базальний метаболізм - це кількість калорій, необхідних для того, щоб наше тіло продовжувало нормально функціонувати НА ВІДПОЧИНКІ (тобто, лежачи в ліжку, без будь-якої активності) і виконувати всі свої основні функції (руйнування та виготовлення тканин, органів харчування тощо). ...).
Коли ми їмо, організм засвоює калорії, але також витрачає їх на перетравлення та засвоєння поживних речовин. Білки потребують більше енергії для засвоєння, ніж вуглеводи та ліпіди.
Фізична активність також буде спалювати калорії, більш-менш залежно від їх інтенсивності. Неважко зрозуміти, що прибиральниця витратить, завдяки своїй щоденній професійній діяльності, більше калорій, ніж секретар.
Зараз ми побачимо, як розрахувати наші енергетичні потреби.
Розрахунок базального обміну
Основний метаболізм людини варіюється залежно від його статі, зросту, віку та ваги. Його енергетичні потреби змінюються залежно від фізичної активності.
Важливо знати наші енергетичні потреби, оскільки немає сенсу споживати надлишкові калорії (це призведе до більш-менш тривалого збільшення жиру/ваги) або голодувати.
Розрахунок базального обміну протягом 24 годин
Формула Харріса і Бенедикта (1919):
Чоловік = 13,7516 x вага (кг) + 500,33 x зріст (м) - 6,7550 x вік (рік) + 66, 473
Жінка = 9,5634 x Вага (кг) + 184,96 x Зріст (м) - 4,6756 x Вік (рік) + 655, 0955
Формула Харріса і Бенедикта, перерахована Розою і Шизгалем (1994):
Чоловік = 13 707 x Вага (кг) + 492,3 x Зріст (м) - 6673 x Вік (рік) + 77, 607
Жінка = 9; 740 х Вага (кг) + 172,9 х Зріст (м) - 4,737 х Вік (рік) + 667,051
Формула Блека та ін (1996):
Жінки: Ккал = [0,963 x Вага (кг) 0,48 x Висота (м) 0,50 x Вік (рік) -0,13] x (1000/4,1855)
Чоловік: Ккал = [1,083 х Вага (кг) 0,48 х Висота (м) 0,50 х Вік (рік) -0,13] х (1000/4,1855)
Формула Блек та ін на сьогодні є еталонною формулою, особливо у випадках із надмірною вагою та літніми людьми (старше 60 років).
24-годинний розрахунок енергії
Сидячий чоловік і жінка = базальний обмін речовин (витрата енергії в спокої = ПЕД) x 1,375
Активні чоловіки та жінки = базальний обмін речовин (витрата енергії в спокої = ПЕД) x 1,55
Ну, добре, згоден, якщо бачити це, формула є варварською, і вам доведеться взяти свій калькулятор ...
Отже, приємно, я поставив калькулятор у праву колонку. Вам просто потрібно вказати свій вік, стать, зріст у сантиметрах, вагу в кілограмах та інтенсивність фізичних навантажень (BMR для базального обміну). Калькулятор йде далі, беручи до уваги ваші витрати енергії відповідно до вашої фізичної активності (від сидячої до інтенсивної спортивної діяльності) та ваших потреб залежно від того, чи хочете ви втратити жир чи набрати масу.
Круто, чи не так?
Не соромтеся залишати свій коментар і задавати свої питання під цим постом, і діліться ним якомога більше 🙂