Розрахуйте калорії легко!

Рецепт
● Час підготовки: 20 хв
● Час приготування: 20 хв
● Кількість: для 5 осіб

легко

Інгредієнти
приблизно для 20 бретонських пісочних печивів:

-500 г борошна
-300 г вершкового масла (бажано наполовину солі) у мазі (розм'якшене)
-200 г цукрової пудри
-2 яйця
-20 г розпушувача
- щіпка солі
- пакетик ванільного солодкого
трохи підрум'янення (1 жовток, змішаний зі столовою ложкою води)

Підготовка
1) Змішайте дріжджі з борошном, маслом, сіллю, яйцями, цукровою пудрою та ваніліном. Добре перемішайте прилад, потім сформуйте кулю і відкладіть на годину в холодильник у вологій тканині.
2) Увімкніть духовку на 160 ° (5–6).
Розкачайте тісто (товщиною 1 см), а потім звичайною формою для печива або скляною деталлю майбутнє пісочне тісто. Коли закінчите, зробіть кульку з рештою тіста і знову розкачайте, щоб зробити інше пісочне тісто.
3) Покладіть їх на деко вашої духовки, злегка підрумяніть їх пензлем, а потім виделкою зробіть на них невеликі смуги.
4) Випікання 15 хвилин при 160 ° див. 25 хвилин, якщо у вашій духовці немає вентилятора.