Міфи про своє тіло, яким більше не слід вірити
Пересічна людина дуже мало знає про людське тіло, незважаючи на те, що все своє життя вона провела в одному. Існує багато міфів, деякі абсурдніші за інші, і вчені показують нам, як ідуть справи насправді.
Телевізор не болить очей
Одне з найпоширеніших, яке наші батьки неодноразово викладали на стіл як аргумент, стосується того, що телевізор псує очі. Особливо, якщо ти залишаєшся поруч з ним.
Насправді, якщо існує взаємозв'язок між державою, близькою до телевізора, та проблемами зору, то, швидше за все, потреба у близькості зумовлена саме тими недоліками, з якими ви їдете в дорозі. Немає наукових доказів страху, що ваше зір може постраждати, якщо ви не поважаєте певну відстань. Міф, ймовірно, сягає часів старих телевізорів, але вони випромінювали радіацію.
Однак тривалий перегляд телевізора чи екрана комп’ютера може спричинити біль у ваших очах і зробити їх сухими, але це тому, що ми занадто сильно фокусуємось і менше моргаємо. Таким чином, очі втомлюються.
Здорові зуби не яскраво-білі
Кожна зубна паста, яку ви купуєте, обіцяє вам принаймні дві речі: свіже дихання та білі зуби. Звичайно, є кілька речей, огидніших за жовті зуби, і міф про голлівудську посмішку є скрізь.
Насправді, навіть якщо ви не любите цього чути, здоровий колір ваших зубів не такий яскраво-білий. Точно, природний колір зубів жовтуватий. Ми не маємо на увазі ту хворобливу жовтизну, яка посилюється вживанням кави, сигарет або поганою гігієною порожнини рота. З іншого боку, оптимальний догляд за зубами не зробить вас (і не повинен) виглядати так, ніби їх пофарбували в білий колір.
Більш того, не виключено, що всі процедури, призначені для отримання цього бездоганного відтінку білого, вплинуть на вас. Деякі дослідники стверджують, що відбілювачі зубної пасти містять абразивні частинки, які можуть розмити емаль, тоді як інші покладаються на використання перекису водню - найбільш часто використовуваного відбілюючого агента, який, мабуть, може послабити зуби з часом. Отже, зуби в рекламних роликах - це лише еталон краси, нав'язуваний ЗМІ.
Нігті та волосся після смерті не ростуть
Ще один страшний міф, який я чув, полягає в тому, що нігті та волосся продовжують рости навіть після смерті. Звичайно, це досить важко перевірити особисто, але відомо, що люди дивно захоплюються мертвими людьми і тим, що відбувається після того, як ми перестаємо дихати.
Ну, правда полягає в тому, що як і інші елементи людського тіла, волосся і нігті постійно потребують поживних речовин, кисню та крові, щоб рости. Очевидно, що труп не виграє від такого. Ця ідея стала популярною під час Першої світової війни, а тема також розвинена в романі «Тихо на Західному фронті». Ми не знаємо точно, чому цей міф популяризувався, але, ймовірно, це пов’язано з тим, що після смерті людське тіло «потрапляє у воду», а шкіра віддаляється від нігтів і волосся, тому вони будуть виглядати довше.
Поголене волосся не росте набагато товщі
Ви, мабуть, пам’ятаєте епізод із Сейнфельдом, коли Джеррі вирішив поголити груди, незважаючи на попередження, що його волосся відросте вдвічі густіше. Хоча міф виявляється правдивим по телевізору, в реальному світі він дуже хибний. Якщо гоління волосся робить його густішим, то лисі чоловіки можуть голити голову лише для того, щоб запобігти їх випаданню. Педіатр-дослідник Рейчел К.Времан та асистент-педіатр Аарон Е.Керрол розвіюють цей міф:
"З 1928 року клінічне дослідження показало, що гоління не впливає на ріст волосся. Кілька недавніх досліджень підтверджують, що гоління не впливає на товщину або швидкість росту волосся. Крім того, гоління видаляє мертву частину волосся, а не живу частину під поверхнею шкіри, тому навряд чи це вплине на швидкість або тип росту. Поголене волосся більше не мають конічної форми, яку можна побачити на кінцях неголеного волосся, що створює враження шорсткості. Крім того, нове волосся ще не освітлене сонцем та не зазнало інших хімічних впливів, таким чином, воно виглядає темнішим за кольором, ніж існуюче волосся ”. В основному поголене волосся здається більш грубим, і це змушує думати, що воно густіше.
Ви не виведете отруту від зміїного укусу слиною
Хоча було б досить цікаво, якби це було правдою, смоктати укус змії, щоб видалити отруту, є не лише грубою, але і дуже поганою ідеєю. За словами Марка Лейнера та доктора Біллі Голдберга, автори книги "Чому у чоловіків соски?" Натомість ви можете зробити те, що пропонує Американський Червоний Хрест:
1. Промийте укус водою з милом.
2. Іммобілізуйте укушену область і тримайте її нижче рівня серця.
3. Отримати медичну допомогу.
У деяких випадках рекомендується застосовувати джгут, щоб уповільнити поширення отрути.
Калорії - це не все, що важливо для набору ваги або схуднення
Ми хотіли б думати, що споживання кількості калорій, рівної кількості введених калорій, є хорошою теорією для схуднення, але це означало б визнати, що наш організм досить простий. Хоча споживання меншої кількості калорій, безумовно, може вплинути на вагу, але не всі продукти мають однаковий вплив, коли ми їх ковтаємо. Якщо ви хочете подумати про це дуже просто, враховуйте різницю між цукерками та огірком (у рівних кількостях калорій). Ці продукти мають різний смак, містять різні поживні речовини і не однакові. Не було б сенсу використовувати тіло так само.
Проблема з думкою, що калорії - це єдина одиниця виміру, пов’язана з тим, що ми вважаємо калорії фізичною річчю. Калорії - це лише засіб вимірювання тепла, і спочатку вони не використовувались для позначення їжі. За даними Вікіпедії, калорія "приблизно відповідає енергії, необхідній для підвищення температури одного грама води на 1 градус Цельсія". В основному калорії - це міра, а не те, що ваше тіло використовує як паливо. Твоє тіло використовує те, що воно знаходить у їжі та рідинах, які перетравлює. Якщо ви їсте всі види нездорової їжі, вам не стане краще лише тому, що ви їсте менше калорій, пише Scientia.
Багато людей обговорюють цю ідею через дієту дієтолога професора Марка Хауба, який мав низькокалорійну дієту, яка складалася в основному зі шкідливої їжі (близько двох третин), але тут слід пам’ятати кілька речей. Це дослідження однієї людини, і воно не промовисте для всіх. Сам Марк Хоб задавав питання щодо своїх знахідок:
"Що це означає? Це означає, що я здоровіший? Або це означає, що ми щось пропускаємо, коли визначаємо здоров’я з біологічної точки зору? "
Хауб також зменшив споживання приблизно на 800 калорій на день, що є значною кількістю. Немає сумнівів, що споживання калорій відіграє важливу роль у тому, як ми накопичуємо та втрачаємо жир (як показує це дослідження в New England Journal of Medicine), але просто підрахунок калорій не дає повних зображень. Те, як наш організм переробляє цукор, є чудовим прикладом того, як різні продукти мають різні результати. Доктор Майкл Ідс вказує на два дослідження - експеримент з голоду Анчела Кіза та дослідження Джона Юдкіна - в ході яких випробували дві низькокалорійні, але багаті на поживні речовини дієти. Дослідження Кіз виявило більшу кількість вуглеводів і меншу кількість жиру. Дослідження Юдкіна, більша кількість жиру. Результати досліджень мали дуже різні наслідки. Дослідження Юдкіна закінчилося на здорових людях, тоді як дослідження Кізса - ні.
Далі, акредитована дієтолог Карі Гартель описує, як різні поживні речовини переробляються організмом. Наприклад, вона зазначає, що "клітковина не засвоюється нашим організмом повністю, тому ці поживні речовини приносять користь здоров’ю, не додаючи в раціон занадто багато калорій". Крім того, «наше тіло спалює більше калорій, перетравлюючи та метаболізуючи білок, ніж, якщо перетравлює інші типи поживних речовин. Білок уповільнює час, протягом якого їжа надходить зі шлунка в кишечник, тим самим допомагаючи нам почуватися ситішими ».
Хоча ідея про те, що здоров’я може походити від щоденного споживання магічної кількості калорій, є прекрасною, реальність така, що наша їжа і наше тіло набагато складніші. Хоча значне зниження калорій є ефективним способом схуднення, це не єдиний фактор. Поточна вага, вага, яку ви хочете схуднути, харчовий баланс дієти, калорії, які ви спалюєте, і м’язи, які ви формуєте за допомогою вправ, і тривалість кожного дня, протягом якого ви сидите в сидячому режимі, - все це відіграє важливу роль. у вашому здоров’ї та потенційній втраті жиру. Відмова від значної кількості калорій може бути значущим у короткостроковій перспективі для вашої стратегії управління вагою, але звернення уваги на інші фактори дасть кращі результати для загального стану здоров’я.
Читання при слабкому освітленні не шкодить очам
Передбачається, що читання при слабкому освітленні шкідливе, що дещо підкреслюється функціональною приліжковою лампою та портативною міні-індустрією читання. Якщо ні, то вам, звичайно, сказали ввімкнути світло під час читання в темряві. Хоча читання без достатньої кількості світла може спричинити втому очей, на думку дослідника дитячого здоров’я Рейчел К.Времан та доцента педіатрії Аарона Е.Керрола, воно не завдає серйозних і постійних збитків: