Розрахунок базальної швидкості метаболізму Як визначити споживання калорій

Ви можете розрахувати базальний рівень обміну речовин людини, який також називають споживанням енергії у спокої. Ми підсумували для вас, яка саме базальна швидкість метаболізму і як вона розраховується.

базальної

Розрахуйте базальний рівень метаболізму - ці фактори впливають на рівень основного метаболізму

Базальний рівень метаболізму - це кількість енергії, яка потрібна людині в стані спокою для підтримки життєво важливих функцій організму. Сюди входять серцебиття, дихання, терморегуляція, кровообіг і травлення. Базальний рівень метаболізму не однаковий для кожної людини, але на нього впливають такі фактори:

  • Вік
  • Стать
  • розмір
  • Вага
  • Будова тіла(відсоток знежиреної маси є визначальним)
  • генетика
  • особливі періоди життя: Вагітність, ріст, лактація

Розрахунок базальної швидкості метаболізму

Швидкість базального метаболізму може бути визначена різними способами, які є більш-менш складними.

  • Калориметрія: Базальний рівень метаболізму можна визначити за допомогою прямої або непрямої калориметрії. При прямому методі це визначається кількістю виділеного тепла, а при непрямому - споживанні кисню. Однак загалом обидва методи є досить складними, тому їх часто використовують лише для дослідницьких цілей.
  • Формула Харріса-Бенедикта: За допомогою формули Гарріса-Бенедикта з 1919 року базальний рівень метаболізму (ГУ) можна визначити приблизно точно. Вік у роках (A), зріст у сантиметрах (G) та маса тіла (KG) у кілограмах враховуються для того, щоб розрахувати необхідні калорії на добу (ккал/д). Існує також окрема формула для чоловіків та жінок.
  • Чоловіки: GU (ккал/д) = 66 + (13,7 * кг) + (5 * G) - (6,8 * A)
  • Жінки: GU (ккал/д) = 655 + (9,6 * кг) + (1,8 * G) - (4,7 * A)
  • Існує Практичне правило: GU = 1 калорія/кілограм маси тіла/годину. Це може бути використано приблизно для визначення базальної швидкості метаболізму, але не враховує вік, стать або зріст.
  • Міффлін-Сент Формула Jeor: Дещо новіша формула для розрахунку базальної швидкості метаболізму була введена в 1990 р. Міффліном та Сент-Джеором. Це повинно бути трохи точніше, ніж формула Гарріса та Бенедикта з 1919 року. Однак необхідні для цього значення узгоджуються зі старою формулою.
  • Чоловіки: ГУ (ккал/д) = (10 х кг) + (6,25 х Г) - (5 х А) + 5
  • Жінки: GU (ккал/д) = (10 * кг) + (6,25 * G) - (5 * A) - 161
  • Є також відповідні калькулятори, де вам потрібно лише ввести свої значення. Швидкість основного метаболізму обчислюється за кілька секунд.

Відео порада: Чорна кава: без калорій і смачно

У нашій наступній практичній підказці ви можете прочитати, чи є сенс підраховувати калорії.