Розрахунок енергетичного споживання страви в кілоджоулях, кДж

кілоджоулях

Резюме

  • Загальні
  • Формула для розрахунку поживних речовин/КДж
  • Споживання енергії в джоулях меню
  • Найенергійніші продукти
  • Щоб знати більше
  • Енергія в кілокалоріях
  • Щоб дізнатися більше

Розрахунок в кілоДжоулях енергії, що надходить від їжі

Загальні

Наші тіла постійно працюють, щоб зберегти нас живими!

Для цього їй потрібна енергія, одиницею виміру якої є джоуль: Дж

1000 Джоулів = 1 КілоДжоуль = 1 КДж

Коли ми їмо, кожна їжа, залежно від його складу і кількості буде звільнити в собі частину цієї енергії, яка нам потрібна.


На 100 грам їжі

Це споживання енергії в КДж розраховується за формулою:

E KJ = ( 37 х ліпідів) + ( 29 х алкоголь) + ( 17 х білок) + ( 17 х вуглеводів, крім поліолів) + ( 13 x органічні кислоти) + ( 10 х поліолів) + ( 8 х волокон)

Зведена таблиця розрахунку енергії KJoule для меню

за допомогою їжі (стовпці),
за поживними речовинами (рядки)
і усього меню приклад ( Дані таблиці Ciqual для інформації)


Збільшити

Найенергійніші поживні речовини в кілоджаулях

Жир і алкоголь дуже енергійні, а також усі продукти, які мають високий рівень (виділено жовтим).

У цьому зразковому меню вони самі приносять 75% енергії кДж.