РОЗШИРЕНА НОВИНА
Яка межа витривалості людини? Питання не нове, але щойно отримав точну відповідь: приблизно в 2,5 рази перевищує наш основний обмін речовин, тобто мінімальну енергію, необхідну нашому організму для виживання в стані спокою. Це не означає, що це нездоланна межа: за короткий період людина цілком здатна збільшити свій базальний обмін в десятки разів.
Однак через деякий час їх продуктивність неминуче знизиться до межі близько трьох: неможливо дотримуватися вищої дієти понад кілька тижнів. "Навіть ці бігуни в підсумку витрачають більше калорій, ніж можуть вкласти в своє тіло", - сказав Герман Понцер, координатор міжнародного дослідження, опублікованого в середу в науковому журналі Науковий прогрес [текст англійською мовою].
Супермарафон на 5000 км
Іншими словами, цим спортсменам доведеться використовувати свої резерви. "У якій точці нам вдається засвоїти стільки калорій, скільки ми втрачаємо щодня? Це в 2,5 рази перевищує базальний обмін. Близько 4000 калорій", - резюмує американський дослідник, професор антропології з "Університету Дьюка" (Північна Кароліна).
Щоб досягти цього результату, його команда порівняла результати діяльності учасників кількох спортивних подій, включаючи марафони, триатлони, екстремальні походи або велопробіги, такі як Тур де Франс. Що ще важливіше, вони стежили за шістьма спортсменами, які брали участь у трансконтинентальній гонці по США. Остаточне випробування на витривалість, що складається з подолання майже 5000 км між Лос-Анджелесом та Вашингтоном: еквівалент щоденного марафону протягом двадцяти тижнів !
Обмежений нашими кишками
Божевільні "Побіг по Штатах" споживали вісім літрів води на день протягом першого тижня і 6000 калорій на день. Але вони продовжували худнути до кінця, так і не знайшовши рівноваги.
З чого випливає ще один висновок дослідження: нашим основним обмеженням є травна система, а не м’язова або серцево-судинна система. Наша здатність до поглинання досягає близько 4000 калорій на день. "Ви можете їсти більше цього, але ви будете худнути щодня. Тож це не може тривати вічно. Ви можете робити це кілька днів, кілька тижнів, але не нескінченно", - продовжує Герман Понцер.
І це не випадково: ця межа в 4000 калорій відповідає приблизно в 2,5 рази нашому базальному метаболізму.
Вид божевільніший за інші ?
Хоча люди є чемпіонами витривалості серед ссавців, інші тварини - кандидати на вищу витривалість, наприклад, перелітні птахи. Але Герман Понцер також зазначає принципову різницю між людьми та тваринами: "Інші тварини занадто розумні, щоб робити такі божевільні речі, як це роблять люди".
Пот, наш найкращий союзник
У природі людський вид не такий убогий, як здається на перший погляд. Його головний актив? Окрім його інтелекту, це його витривалість, ймовірна спадщина нашого далекого минулого як мисливців-збирачів.
Ця здатність унікальна для ссавців. Навіть серед приматів людина є чемпіоном. І цей актив багато в чому зобов’язаний нашій здатності. піт. Люди мають від 2 до 4 мільйонів потових залоз, порівняно значно більше, ніж інші види ссавців. Пот, який вони виробляють, дозволяє надзвичайно ефективно охолоджувати, тим більше, що майже вся наша шкіра оголена, максимізуючи теплообмін.
Більшість тварин використовують інші стратегії зниження температури: бегемоти охолоджуються у воді, собаки задихаються, коти потіють лапи. Але жодна з них не дозволяє їм ефективно розсіювати тепло протягом тривалого періоду часу, на відміну від людей, які здатні переслідувати газель годинами, поки вона не зруйнується, буквально перегріваючись.
Зверніть увагу, що є ще один ссавець, який сильно потіє, і він також є чудовим бігуном на довгі дистанції: кінь.