Розуміння перешкод для схуднення - дієтолог Naturopath Жан-Клод ДОСЕТО
Опублікував Жан Клод Доссето/Naturopathe Nutritionniste 24 серпня 2018 року, 11:17 ранку
Ось стаття, яка допоможе вам краще зрозуміти бар’єри для схуднення та те, чому деякі люди не втрачають вагу. попри з зусиль.
Перш за все необхідно визначити умови розвитку вашої ваги, в якому випадку ви ?
1) Моя вага стабільна більше 5 років, у вас хороший обмін речовин, у вас є всі шанси, що ваша втрата ваги йде відносно добре.
2) Ви завжди мали нормальну вагу, а потім поступово набирали вагу, у цьому випадку є велика ймовірність того, що ваш набір ваги пов’язаний із надмірними або харчовими помилками, виправте їх, налаштувавши свою харчову програму.
3) Ви дуже швидко набрали вагу протягом останніх кількох місяців або років без жодних реальних змін у своєму харчуванні; у цьому випадку зверніться до свого лікаря або дієтолога щодо стійкості до інсуліну, щитовидної залози, кишечника .
3) У вас завжди була надмірна вага, можливо, через ваш генетичний склад, але нічого не втрачено, ваші зусилля окупляться.
Що впливає на мою вагу:
1) Моя генетика
2) Моя дієта
3) Мій сон
4) Стреси та фізичні навантаження
5) Я перестав займатися спортом
6) Моя професійна діяльність
7) мій спосіб приготування
8) харчова поведінка
9) Структура їжі
10) Я перебуваю в передменопаузі або менопаузі
11) У мене проблема зі здоров’ям
Ці 11 сценаріїв детально описані в цій статті
Моя генетика: можливо, вам доведеться докласти трохи більше зусиль, ніж інші, дозволити собі менше дрібних прогалин і рухатися трохи більше. І в будь-якому разі найголовніше - це мати гарне здоров’я і не обов’язково бути худим.
Моя дієта: Я зменшую кількість певних категорій продуктів харчування.
Мій сон:
Недолік сну спричиняє збільшення апетиту через відсутність секреції гормону ситості лептину та збільшення гормону апетиту греліну.
Недолік сну та прозапальний за рахунок збільшення цитокінових маркерів, крім того, недосип викликає цілу низку гормональних змін, що впливають, зокрема, на гормони росту.
Борг уві сні 60/90 хвилин зменшує м’язову масу і, отже, сприяє збільшенню жирової маси.
Стрес і фізичні навантаження:
якщо я працюю сидячи, необхідно встановити режим, щоб більше фізичних вправ та релаксації протягом дня, деталі на тренуванні.
Я харчуюся повільно, добре жуючи, зосереджений на їжі, а не перед телевізором чи комп’ютером.
Ми також побачимо, що брак певних мінералів має важливі наслідки для метаболізму ліпідів і вуглеводів, ми також побачимо, як стрес може прискорити демінералізацію.
Я дав би вам, якщо вам потрібно використовувати добавки в тому вигляді, якими вони повинні бути, оскільки біодоступність мінеральних добавок не однакова, і яка група вітамінів вам знадобиться для синтезу нейромедіаторів, таких як серотонін.
Поліпшити співвідношення норадреналіну/серотоніну та керувати рухами.
Виробляйте більше енергії з меншою кількістю калорій.
Сприяють розподілу кисню та поживних речовин у тканинах.
Зменшити затримку води. (нестача калію сприяє затримці води)
Запобігати метаболічним та серцево-судинним дисфункціям.
Стрес сприяє набору ваги. (накопичення жиру, стимулює споживання їжі, протидіє дії лептину, перешкоджає дії серотоніну та сприяє розвитку ТСА, перешкоджає гормону росту, послаблює функцію щитовидної залози, посилює запалення, послаблюючи наднирники)
Я перестав займатися спортом: Як і на якому рівні мені слід зменшити споживання їжі.
Моя робота: якщо ви постійно харчуєтесь поза закладом, це не заважає вибрати здорову та збалансовану дієту. уникайте соусів, хліба, піци, макаронних виробів, вершкового соусу, гамбургерів, картоплі фрі, нагетсів, кіш, лазаньї, смаженої їжі, бутербродів, холодного м’яса.
Вершина: Яким продуктам харчування слід віддати перевагу.
Прийнятні: овочеві макарони, рибні суші, террі.
Мій спосіб приготування: Я звертаю увагу на приготування їжі, уникаю страв з жирним соусом, ми разом побачимо, які методи приготування страв найбільше поважають склад нашої їжі. Споживання жиру.
Моя харчова поведінка: Я харчуюся повільно і уважно, добре пережовую їжу.
Структура страв: Добре слухати себе і не обов'язково слідувати офіційним рекомендаціям, які абсолютно неправдиві, королівський сніданок, обід принца та жебрацька вечеря не мають сенсу (див. Рекомендації щодо їжі).
Я приймаю здорову та збалансовану дієту.
Я уникаю важкої їжі перед сном.
Я не поспішаю поїсти.
Я гідратую оптимально.
Я зберігаю якісний сон.
Я перед менопаузою або менопаузою: вам за сорок, і ви відчуваєте, що наближаєтесь доленосною хвилиною, і маєте рацію передбачити.
Наскільки зупинка вироблення естрогену може призвести до збільшення ваги, надлишок естрогену порівняно з прогестероном може також полегшити зберігання.
Ми будемо говорити про відносну гіперестрогенію. Відносно, оскільки в абсолютних показниках більше не естрогену, а падіння прогестерону, отже, занадто багато естрогену пропорційно прогестерону.
Ця ситуація не є тривіальною і збільшує ризик раку молочної залози або матки.
Тому я раджу вам зробити гормональну оцінку з вашим лікарем, і він буде в кращому стані, щоб збалансувати все це, ми використовуємо натуропатичні добавки, цікаві для завершення роботи лікаря.
Ми разом побачимо, як боротися з гіперестрогенією за допомогою їжі та інших параметрів.
У мене проблеми зі здоров’ям:
Діабет 2 типу: ми побачимо мої рекомендації разом
Моя щитовидна залоза працює не оптимально: Ми побачимо разом мої рекомендації (консультації та персоналізовані поради)
http://naturopathe-marseille.org/2018/05/l-hypothyroidie.html
Мій кишечник функціонує не оптимально: Ми побачимо разом мої рекомендації (консультації та персоналізовані поради)
У разі кандидозу, Ми побачимо мої рекомендації разом. (персоналізовані консультації та поради)
Запалення, гормони та ожиріння:
Роль їжі ще раз і дуже важлива, оскільки прозапальні продукти сприяють запаленню, прискореному старінню клітин і є причиною різних патологій.
При надмірній вазі низькосортного (хронічного) запалення спостерігається, що клітини більше не будуть виконувати свої функції належним чином, зокрема регуляцію інсуліну, і в результаті резистентність до інсуліну спричиняє підвищення рівня цукру в крові і, як наслідок, значне ризик діабету 2 типу, а також збільшення ваги, як я вже пояснював у статті про діабет та ожиріння.
Зараз ми знаємо, що діабет та надмірна вага пов’язані між собою, хронічне запалення викликає інсулінорезистентність, що призводить до підвищення рівня цукру в крові, а інсулінорезистентність, у свою чергу, сприяє хронічному запаленню. Дует "запалення - інсулінорезистентність працює в обох напрямках, тому ми в дорозі до ожиріння та діабету 2 типу.
Коли ми набираємо вагу, і ми перебуваємо в стані ожиріння, жир поглинає м’яз, ми знаємо, що м’яз може спалювати жир, якщо фізична активність достатня, але вірно і зворотне, кахетин, який також називають TNF альфа виконує роль розгадування м’язів з метою вивільнення амінокислоти, яка є глутаміном і є переважним паливом для білих кров’яних клітин, оскільки накопичення жиру в жировій тканині призводить до імунної реакції, і тому білі кров’яні клітини активуються і вивільняються від месенджерів, які є тими самими, що стикаються з вірусами або бактеріями, включаючи TNF alfa, жирова тканина в результаті цієї імунної реакції, таким чином, спалює м’язи і на користь нашого імунного захисту.
У разі надмірної ваги запалення є хронічним, це накопичення жирової тканини спричиняє втрату м’язів, що автоматично призведе до зменшення споживання калорій клітинами, нагадую, що м’язи необхідні для спалювання калорій, втрата м’язів спричинить неминучий набір ваги, іноді не дуже помітний, оскільки жирова маса займає місце м’язової маси, слід розуміти, що вирішення проблеми ваги без зменшення запального явища та марних зусиль.
Жирові клітини, звані адипоцитами, вироблятимуть гормон (лептин), який стимулює вивільнення жиру, але у випадку хронічного запалення це запалення заважає нормальному функціонуванню лептину, цей гормон стане стійким і більше не виконуватиме своїх функцій, цей опір автоматично призводить до зниження метаболізму через неможливість використання його запасів енергії для накопичення жиру, а саме, що лептин також регулює апетит, ситість, тоді людина завжди буде голодним.
Хронічний запальний стан також спричинює зменшення секреції іншого гормону адинопектину, який також виробляється жировою тканиною, що має протизапальні властивості, а також сприяє використанню жирних кислот у печінці та м’язах та відіграє важливу роль у чутливості до інсуліну., це зниження адинопектину також призведе до накопичення жиру.
Ми також знаємо, що хронічне запалення призводить до дефіциту серотоніну, серотонін є нейромедіатором, який регулює апетит, сон та настрій, серед іншого, дефіцит, пов’язаний з хронічним запаленням, спричинить дратівливість, імпульсивність, звикання до вуглеводних продуктів (цукристих), головним чином вдень та ввечері хронічне запалення та дефіцит серотоніну тісно пов’язані між собою, що позбавляє вас від цукристих імпульсів, які можуть підкреслити відсутність серотоніну та відсутність сили волі.
У всіх випадках, незалежно від патології, якою людина страждає, необхідно буде прийняти протизапальну дієту.
Цей документ взято з книги «Помилки», яка заважає вам схуднути, видання Alpen, написане П’єром Ван Влодорпом, Вероніке Ліс, Магалі Кастро та передмова Жана Поля Куртей, чудова книга, яку я раджу вам придбати .
Дивіться такі статті:
Жан-Клод Доссето Дієтолог-натуропат
Фітотерапія/Мікро-харчування/Гормоно-харчування/Інтегративна онкологія
Консультація в офісі або віддалено
294 Bis Rue Paradis 13008 Марсель
Телефон 0641231014