Розумні поради щодо артриту та усунення дієт

Елімінаційні дієти засновані на ідеї, що певні продукти з агресивною поведінкою відповідають за артрит. Їхні прихильники стверджують, що, виключивши зі свого раціону стравні продукти, люди, які страждають артритом, значно покращать симптоми.

артриту

Дієта без пасльонів

Мабуть, найбільш відома з таких дієт, вона базується на ідеї, що сімейство продуктів харчування «пасльонові» (помідори, картопля, баклажани та перець) містять хімічні речовини, що сприяють запаленню, посилюють біль та заважають відновленню пошкоджених суглобів.

  • "Теорію пасльону" сформулював садівник Норман Чайлдерс, який знав, що помідори та інші пасльони колись вважалися отруйними, а також помітив, що вони, здається, погіршують його артрит.
  • Він провів неконтрольоване дослідницьке дослідження, в якому понад 5000 пацієнтів із артритом попросили виключити продукти цієї родини зі свого раціону протягом семи років. Майже три чверті пацієнтів зазначили, що рівень болю та інвалідності поступово зменшуються.

Дієта без пасльону ніколи не була науково ретельно вивчена, хоча деякі ревматологи повідомляли, що стан здоров’я деяких пацієнтів покращився після того, як вони були виключені зі свого раціону.

Спроба цієї дієти не може зашкодити (доки ви не внесете різких дієтичних змін, які можуть скомпрометувати харчування), але також не слід очікувати різкого поліпшення.

Дієта Донга

Названа на честь лікаря, який розробив її для боротьби з власним артритом Колліном Донгом, ця дієта створена за зразком дієти, якої дотримуються багато китайців протягом століть. Це накладає набагато ширші дієтичні обмеження, ніж дієта без пасльону.

  • Людям із артритом рекомендується їсти овочі, а також відмовлятися від червоного м’яса, фруктів, молочних продуктів, трав, алкоголю, добавок та консервантів.
  • У дослідженні 1983 року деякі пацієнти з артритом були на дієті Донга, тоді як інші сиділи на дієті, яка дозволяла різноманітні страви. Суттєвої різниці не помічено, приблизно половина членів кожної групи заявляла, що почувається краще.
  • Немає наукових доказів підтвердження дійсності дієти Донга, яка могла б насправді завдати шкоди людям із артритом: ця дієта виключає корисні для суглобів фрукти, а також забороняє молочні продукти, основне харчове джерело кальцію, і вітамін D, необхідний підтримка кісток і формування хряща.

Перед початком дієти проконсультуйтеся з лікарем.