Руйнування гендерних стереотипів у харчовій поведінці - ЗМН
Порушення гендерних стереотипів під час харчової поведінки
Гендерні ролі та їх кліше: жінки їдять шоколад, а чоловіки червоне м’ясо? Що це за забобони? Біологія або що-небудь звичка?
Парковка та покупки. Розмова і мовчання. Про чоловіків та жінок поширюється більше гендерних стереотипів ніж ви можете порахувати. Сьогодні ми хочемо розвіяти забобони, що йдуть до глибини суті: харчові звички чоловіків та жінок у порівнянні.
Статеві ролі: шоколадні цукерки для жінок, стейки для чоловіків
Відвідування ресторану. Чоловік і жінка сидять навпроти один одного за столом. Срібні столові прилади та дві склянки найкращого червоного вина прикрашають стіл. Третя дата починається набагато краще, ніж очікувалося; там жартують, лапають і дивляться глибоко в очі.
Чому в такій сцені ми уявляємо чоловіка з величезною болоньєзькою тарілкою, а жінку з маленьким салатом з ракети? Ми хочемо з’ясувати, чи це Харчова поведінка лише набутих гендерних ролей або чи є там щось більше. У чоловіків і жінок різні смакові рецептори чи вони соціально освічені?
Що говорить про біологічне пояснення:
У чоловіків він є більше споживання калорій, ніж жінки. Звичайний чоловік спалює близько 2300 ккал на день - загалом на 500 ккал більше, ніж нормальна жінка. Цілком можливо, що високоенергетична їжа, така як ростбіф та свиняча рулька, заповнює зайві калорії.
Жінки смакують краще. Жодних дам. Ми не говоримо про ваш аромат нижче ... Жінки мають більшу кількість смакових рецепторів на язиці, і тому вони здатні сприймати смак більш інтенсивно. Можливо, саме тому жінки можуть захоплюватися менш інтенсивними продуктами, такими як салат. Здається, чоловікам потрібен ситний м’ясний смак.
Що говорить про вивчене пояснення:
У нашому суспільстві використовуються гендерні ролі підсилений зовнішніми враженнями і посилена. Розумний маркетинг та реклама зближують чоловіків та жінок ще більше, ніж вони є.
Всі пам’ятають абсолютно блискучий Телереклама доктора Еткер (2013). Сцена виглядає наступним чином: Двом чоловікам приходить грандіозна ідея випікати бургер для піци. Всі тримають пляшку пива.
Її подруги спостерігають за нею з сусідньої кімнати, зовсім спантеличені. Вони, здається, не розуміють, як приготувати таку їжу. Вони, напевно, пробують свої сили в періодичному пості і лише розмішують цукор з кокосового цвіту в своїй чай-латте.
“Для вас, у кого немає апетиту, крім голоду. Пальчикова їжа для кулаків ".
Все в цій рекламі кричить "Чоловіче!" Бургер для піци, очевидно, чоловічий продукт. М’ясне, ситне і жирне лише для чоловіків у рекламі.
«Справжні» чоловіки не знають дієти. Вони їдять піцу та гамбургери - бажано обидва разом. Чоловікам рекомендується почуватись добре у своєму тілі, не звертати уваги ні на здорову дієту, ні на зростаючий пивний живіт.
"Але без жиру. Бо кому потрібен жир?", - радісно тренує Хайді.
Але жінки також отримують свої скорочення: Це повинно бути мило і барвисто. Вершковий, але легкий, будь ласка. Чому рекламодавці у всьому світі вважають за краще використовувати Хайді Клум тощо, щоб рекламувати Katjes and Co.? Жінки звертають увагу на свою фігуру. Вони їдять салат, йогурт та яблука.
Коли жінки їдять піцу, це грайливо називають "гріхом". А згодом серйозно тренувався на біговій доріжці.
Гендерні ролі вкоренились у нашій свідомості
Ми могли б стверджувати, що жінкам просто потрібно менше кілокалорій, щоб звести кінці з кінцями. Логічно, що вони, як правило, теж там нежирна і безкалорійна їжа прагнути.
Неправильно! Пол Фрідман описує розвиток американської кухні у своїй книзі “Американська кухня: і як вона потрапила таким чином”. Наприклад, він пише про те, що жінки і чоловіки все ще жили наприкінці 18 століття мали точно такі ж харчові звички.
На початку XIX століття харчові звички гендерних ролей не змінилися. Перш за все, змінилося одне: рекламна індустрія. Жінки потрапили на все одразу з урахуванням рекламних слоганів, жіночої їжі і власні ресторани, в яких подавали переважно солодкі та солодкі страви. Через усі нововведення жінки придбали різнокольорові цукрові бомби і відтепер були людьми із солодкими зубами.
Уявлення про те, що жінки їдять більше солодощів, ніж чоловіки, і що вони "просто не можуть протистояти" зберігається донині. Але неправда. Чоловіки їдять більше солодощів, ніж жінки. Удвічі більше.
Висновок - природа переважає гендерні ролі
Справа в тому, що чоловіки в середньому їдять більше калорій, є біологічно обумовленим. Здається, у них така ж тяга до солодощів, як і у жінок. Але гендерні ролі залишають нас вперто чіплятись за кліше, що чоловіки - хижаки, а жінки - ласуни. Для обох статей ні заборона, ні безглузде харчування не є здоровими. Інтуїтивне харчування - це рішення!
Більше ніяких образ: Правильно сформулюйте конструктивну критику
Вас справді дратує ваш друг чи колега по роботі? Тоді конструктивна критика допоможе вам позбутися проблем.
Готуйте заморожені овочі: так воно стає по-справжньому хрустким
Жінки з хімічною завивкою носять зачіску тренду 2020 року
46 Ідей для списків ковшів - це обов’язково має бути в ньому у 2021 році