Рулет з кабачків з моцарелою мої корисні рецепти
Ось новий рецепт рулетів з кабачків та моцарели, який ідеально підійде для імпровізованого аперитиву. Цей рецепт, що складається з кабачків, цукатів та шматочків моцарели, ідеально підходить, якщо ви не встигнете зробити аперитив і не потрапити в багаторічний арахіс та аперитивні торти, придбані в магазині. Все дуже просто, потрібно просто взяти кілька шампурів і мати очищувач, щоб зробити гарні скибочки кабачків. Це досить легкий і дуже приємний рецепт, крім того, я знаходжу його на гарному столі, коли ви чекаєте на друзів або родину.
Для приготування цього рецепту я використав класичний зелений кабачок, але, звичайно, ви можете взяти, наприклад, гарний кабачок або жовтий кабачок, щоб варіювати кольори. Зрештою, смак однаковий, але колір змінюється і форма теж. Таким чином, це може надати стіл трохи більш барвистим і приємним. Для моцарели у мене була моцарела з буйволиним молоком, але ви, звичайно, можете взяти інший сир. Наприклад, фета або свіжий козячий сир можуть бути зовсім непоганими. У цьому випадку найкращим буде готувати його на сковороді, а не на смаженні, бо інакше сир потече, і всередині рулету не залишиться нічого.
Рецепт кабачкового рулету з моцарелою та сушеним помідором
Щоб приготувати цей рецепт рулету з моцарелли з кабачків, я вже помив свої кабачки перед тим, як вирізати їх за допомогою шкірки. Таким чином ви отримаєте дуже гарну форму кабачкової тальятелли. Потім пошарово шаруйте смужки кабачків, а всередину додайте шматочок цукатів томат і моцарелу. Покрутіть над цією начинкою скибочки кабачків, а потім змішайте вівсянку з різними спеціями. Для цього рецепта я вибрав каррі та паприку. Потім приготуйте домашню вівсяну панірувальну сухар і добре наколіть все зубочистками. Смажте їх на оливковій олії або швидко на олії. Для цього віддайте перевагу соняшниковій або арахісовій олії. Потім добре злийте все і встановіть на гарні шпажки. Подаруйте свої рулетики з моцарелли з кабачків на блюді з аперитивом, і це все добре.
Оскільки я пишу ці кілька слів, щоб познайомити вас з цим новим рецептом рулету з моцарелою, я також думаю про нову складку. Ви можете зробити цей рецепт у вигляді невеликого бюлетеня, розташувавши смужки кабачків в шахові ряди. Розкладіть фарш по центру і складіть, як подарунок. Добре проткніть зубочисткою і відразу варіть, щоб зморозити складку. Тільки тоді ви можете додати шампури, і це зробить вас ще оригінальнішим аперитивом з приємним декором на основі овочів і більш їстівним. Що може бути краще ?