S; правильне годування дозволяє краще розподіляти жир - CalculerSonITM
Що стосується цієї патології ожиріння, ми вже знаємо, що збалансоване харчування дозволяє зберегти оптимальний стан здоров’я, стабілізувати вагу тіла та оптимізувати фізичні зусилля. На додаток до цього, недавнє наукове дослідження (1) підтверджує новий факт, встановлений американськими дослідниками: жир у нашому тілі розподіляється більш-менш правильно залежно від харчових якостей їжі, яку ми їмо. .
(Правильне харчування забезпечує кращий розподіл жиру)
Ожиріння - це не лише генетика
Шкідливі харчові звички спричиняють надмірну вагу, викликають тривалі хронічні захворювання, втомлюють серце, розвивають наші жирові клітини, які є адипоцитами, у шлунку у чоловіків та в сідницях у жінок. Інші фактори, такі як стать, етнічна приналежність, фізична активність та дієта, також впливають на зайву вагу.
Це дослідження через Атлантику показує, що розподіл жирової маси в організмі пов’язаний з харчовими якостями нашої їжі. Дослідники MESA (2) проводять це дослідження, проведене серед чотирьох етнічних груп: іспаномовних, кавказьких, афро та китайсько-американських.
Опубліковані в журналі "Харчування, метаболізм та серцево-судинні захворювання", кроки, здійснені MESA, детально та конкретизовані. Вимірювання жиру стосується, stricto sensu, внутрішньочеревного вісцерального жиру, підшкірного черевного жиру, печінкового жиру (печінки) та перикардіального жиру (серця).
Зміст експерименту
Дослідники хочуть підтвердити за допомогою статистичних даних та цифр той факт, що здорове харчування корисне для здоров'я. Правильна якість харчування впливає на масу тіла, як ми вже знали. Вчені говорять нам, що збалансована дієта запобігає накопиченню жиру в черевній порожнині, печінці та серці, що все небезпечно для вашого здоров’я.
Отже, дотримання лінії - це не лише питання естетики. Надмірна вага шкодить нормальному функціонуванню організму. Дійсно, дисфункція у взаємозв'язку "харчова якість/сприятливий розподіл жирів" викликає епігенетичні зміни. Мікробіота порушується надмірним окисленням внутрішнього органічного середовища і жирова тканина стає чутливою, запальною.
Виміряна та кількісно визначена харчова якість
Щоб отримати всі ці висновки, американські вчені вимірювали якість їжі "морських свинок людини", які брали участь у дослідженні. Ті, хто їв фрукти, овочі, рибу, бобові, насіння, горіхи та йогурти, обмежуючи при цьому вживання алкоголю, червоного м’яса, обробленої їжі та солодких напоїв, мали кращі показники, ніж інші учасники. Таким чином, дослідники вказують, що більше споживання фруктів, овочів, риби та бобових у поєднанні з обмеженим споживанням червоного м’яса, промислових продуктів та солодких напоїв призводить до сприятливого розподілу в жировій тканині. Реверс викликає ожиріння з накопиченням внутрішньочеревного, печінкового та перикардіального жиру.
Окрім хорошого розподілу жиру в організмі, люди, які правильно харчуються, важать в середньому на п’ять кілограмів менше, і якщо вони накопичують жир, це лише звичайний жировий відклад, який ні в якому разі не пов’язаний із серцево-метаболічним ризиком.
Незважаючи на те, що дослідники були б задоволені цією інформацією, яка спонукає їх звертати увагу на свої харчові звички, дослідження, зокрема, виявляє, що особи, які отримують вигоду від річного доходу понад 100 000 доларів з принаймні бак + 4, мають якість їжі краща за інші. Таким чином, очевидно, що низький соціально-економічний статус впливає на взаємозв'язок "харчові звички/розподіл жирової тканини".