Садівник омлет - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

• 150 г Дрібної зеленої квасолі
• 150 г квасолі
• 50 г Морква
• 2 Нова цибуля
• 2 скибочки вареної шинки
• 8 яєць
• 80 г вершкового масла
• Сіль
• Перець
• Калорії = низькі

Етапи підготовки

1. Квасоля звужте, очистіть моркву і наріжте паличками. Все це готуйте на пару 15 хвилин. Боби опустіть в шкаралупу і занурте їх на 5 хвилин у окріп. Злийте їх і очистіть від шкірки.
2. Очистіть і наріжте цибулю. Варіть їх без фарбування на половині масла. Додати квасоля, квасоля і морква, сіль і перець, перемішати.
3. Збийте яйця в омлет, додайте половину овочів і варіть їх на великій сковороді, з рештою вершкового масла, щоб отримати великий плоский омлет.
4. Накрийте його скибочками шинки та рештою овочів. Скрутіть омлет, щільно оберніть його харчовою плівкою, залиште охолоджуватися. Подавати нарізаним на невеликі шматочки.

Поради та поради щодо омлету садівника

У солодкому варіанті приготуйте суміш з червоних фруктів, приготуйте омлет з цукровою пудрою. Покладіть трохи фруктів зверху свіжою м’ятою і згорніть. Подавайте холодним з рештою червоних фруктів.

---