Салацо; en без; л або крем здорового харчування форум
Член з 17 січня 2002 р
184 дописів (ø0.03/день)
чи знаєте ви нежирні та низькокалорійні заправки, завдяки яким зелені салати справді смакують?
Член з 22.09.2003
84 повідомлення (ø0.01/день)
| Привіт Тамаріно, Я зазвичай беру нежирний йогурт, який заправляю гірчицею, сіллю, перцем, трохи цукру і трохи оцту. Вам справді не потрібно ніякої олії. Трохи хрону замість гірчиці теж дуже смачний. І звичайно багато трави важливі. Я беру все, що може запропонувати сад - петрушку, цибулю, м’яту перцеву, мелісу, кріп, щавель. Я заморозив свою особисту суміш з минулого літа. Вітання від Джутта |
| Цитата та відповіді |
Член з 02.02.2004
1658 повідомлень (ø0.27/день)
Член з 8 березня 2004 р
9203 дописів (ø1,51/день)
| Привіт Тамаріно, Я люблю використовувати шведське молоко (магазин здорової їжі) або кисле молоко як основний інгредієнт. Він не такий кислий, як йогурт. Додайте 1-2 столові ложки майо на 1/2 л для смаку, 2-3 чайні ложки гірчиці, сіль, перець і трохи цукру. Цю заправку витримаєте кілька днів у холодильнику. Потім можна збагатити його цибулею або зеленню, якщо це необхідно. Соус також чудово підходить до салату з макаронних виробів, картопляного салату з огірком, сирих овочів з моркви та селери. Привіт Ульріке |
| Цитата та відповіді |
Член з 09.09.2003
6093 повідомлення (ø0,96/день)
Вінегрет без олії
125 мл соку лайма
125 мл апельсинового соку
125 мл бальзамічного оцту
1 ст. Ложка діжонської гірчиці
1 щіпка цукру
2 зубчики часнику, подрібнені
Всі інгредієнти енергійно змішати між собою і залити салат необхідною кількістю. Решту приберіть в холодильник
Член з 09.09.2003
6093 повідомлення (ø0,96/день)
Вінегрет без олії
125 мл соку лайма
125 мл апельсинового соку
125 мл бальзамічного оцту
1 ст. Ложка діжонської гірчиці
1 щіпка цукру
2 зубчики часнику, подрібнені
Всі інгредієнти енергійно змішати між собою і залити салат необхідною кількістю. Решту приберіть в холодильник
Член з 09.09.2003
6093 повідомлення (ø0,96/день)
Член з 17 січня 2002 р
2844 дописів (ø0,41/день)
Я роблю це як Джутта, але додаю гранульований часник і дві бризки Меггі. Також смакує з дрібно нарізаними соліннями.
Член з 21 березня 2004 р
11 повідомлень (ø0/день)
Я роблю це так:
вільно до обличчя.
Змішайте овочевий бульйон з водою,
гірчиця,
сіль і перець,
і багато трав
Член з 21 грудня 2003 р
924 повідомлення (ø0.15/день)
Я щойно натрапив на цю публікацію і хотів би сказати, що олія в заправках для салатів - що використовується в помірних кількостях - дуже корисна для нашої дієти. Я волів би економити жир в інших місцях, можливо, під час запікання або нежирного м’яса та ковбаси чи сиру. Оскільки я z. В даний час я відвідую курс здорового збалансованого харчування, я також дізнався, наприклад, що занадто мало жиру (менше 30 г на день) теж не є здоровим.
Член з 17.11.2003
3325 повідомлень (ø0,53/день)
якщо я використовую олію в кулінарії, я залишаю це в салатах.
Замість олії я використовую йогурт та легкий бальзамічний оцет. Решта як завжди.
Смак нам дуже смачний.
Член з 16.10.2003
416 повідомлень (ø0.07/день)
Член з 23.04.2004
1196 повідомлень (ø0,2/день)
крім того, я мав досвід, що рідше - більше, особливо з заправками для салатів (я ніколи раніше не міг собі уявити). Якщо я готую щедру порцію салату на 1 людину сьогодні, мені подобається брати лише 1 ст ложку оцту бальзамічного і 1 ст ложку оливкової, волоського горіха, зародків кукурудзи або штирійських насіння, трохи морської солі та перцю та міцних трав (у них багато ароматичні олії, які ви розгортаєте при подрібненні), і терту моркву, редьку або дуже дрібно нарізану ракету. густе молоко або трохи лимонного соку додають округлого смаку.
Член з 26.03.2003
851 повідомлення (ø0.13/день)
Тож я хотів би також зазначити, що салат без жиру не є ідеальним. Це не повинно бути величезним, але без жиру ви викидаєте всі важливі жиророзчинні вітаміни в салати невикористаними. Тож зі здоровими чи свідомими не так багато.
До речі, організм використовує масло холодного віджиму, як і будь-яке інше масло. Вона лише трохи багатша на вітаміни, ніж олія, яка прогрівається х разів під час виробництва і зазвичай дешевша. Ось чому олії холодного віджиму не слід використовувати при занадто високих температурах. \ "Велика \" різниця полягає у складі жирних кислот (насичених, мононенасичених та поліненасичених). Якщо ви ненавидите олії, вершки та майонез загалом, додайте кілька горіхів як гарнір до салату. З’їдений разом, він додає вітаміни.
Член з 4 червня 2004 р
11 повідомлень (ø0/день)